Découvrez la cuisinière à gaz professionnelle, un incontournable de votre cuisine professionnelle. Ce fourneau à gaz 4 feux vifs sur baie libre répond aux besoins des professionnels du secteur alimentaire, offrant des performances optimales et une utilisation simplifiée. Ce produit est particulièrement populaire dans les restaurants, traiteurs et collectivités, où la préparation rapide et efficace des plats est essentielle.

Ambassade de Bourgogne, une marque réputée, assure des produits de haute qualité, fabriqués en France par la Société Industrielle de Lacanche. Au cœur de la tradition bourguignonne, nous combinons innovation et savoir-faire traditionnel pour créer des équipements robustes et durables. Nos matériels de cuisson sont conçus pour un usage intensif et répondent aux exigences des directives CE. Notre objectif : offrir fiabilité constante dans le temps et simplifier la maintenance.

La cuisinière à gaz 4 brûleurs sur armoire ouverte est équipée de 2 brûleurs de 3 kW et 2 brûleurs de 4 kW, tous équipés de systèmes de sécurité par thermocouple. Ce modèle CMG 840, sans échelles, vous offre une flexibilité d'utilisation avec ses échelles supports pour l'aménagement en rangement de platerie gastronorme 2/1 sur 5 niveaux. Produit pensé pour les professionnels, il offre accompagnement sur toute la durée de vie du produit grâce à son accessibilité aisée.

Quels sont les avantages d'un tel produit ? Un mot : efficacité. La cuisinière à gaz inox assure une distribution uniforme de la chaleur, garantissant ainsi des plats cuits à la perfection. Grâce à son design robuste, elle est conçue pour des performances maximales, vous permettant de relever les défis des cuisines les plus exigeantes.

Comment ce produit est-il utilisé au quotidien ? Idéal pour des préparations variées, il s'intègre parfaitement dans les cuisines qui nécessitent une cuisson rapide et maîtrisée. Son matériel testé par des experts garantit une utilisation en toute sécurité.

Quelques témoignages soulignent la simplicité et la fiabilité de cet appareil en cuisine professionnelle. Les chefs apprécient particulièrement la réactivité des brûleurs et la durabilité des matériaux comme gages d'un investissement sûr.

Rejoignez la communauté de professionnels qui font confiance à Ambassade de Bourgogne pour équiper et optimiser leurs cuisines. Pour en savoir plus sur ce produit et le découvrir par vous-même, visitez notre site BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 800x650x900
Puissance des brûleurs/plaques (kW) : 2x3 + 2x4
Retrouvez ici nos cuisinières gaz professionnelles.

Fiche produit (PDF)