La plaque à snacker électrique en acier à poser modèle CSE 410 SLK est un équipement de choix pour tout professionnel de la cuisine professionnelle recherchant performance et durabilité. Avec sa surface lisse et une épaisseur de 12 mm, cette plaque est idéale pour la cuisson en acier, alliant robustesse et facilité d'entretien.

La marque Ambassade de Bourgogne est renommée auprès des professionnels pour son excellence dans les standards de fabrication. Elle propose une gamme complète d'équipements de cuisson conçus pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, des collectivités et des traiteurs. Fabriqués en France par la Société Industrielle de Lacanche, ses produits bénéficient d'une réputation de fiabilité soutenue par l'expérience. En choisissant Ambassade de Bourgogne, vous optez pour des solutions modulables pour les pros, qui garantissent une performance optimale et durable.

Cette plaque électrique lisse se distingue par ses spécificités techniques. Avec des dimensions de 400x650x300 mm et un puissance de 3,3 kW, elle offre une surface de cuisson de 367 x 495 mm. Son alimentation est possible en 230 V monophasé ou 400 V triphasé, et elle est équipée d'une goulotte de récupération des jus et d'un bac amovible d'une capacité de 1,5 litre.

Pourquoi choisir ce gril de cuisine professionnelle ? La réponse réside dans son pare éclaboussures en inox épais de 30/10, garantissant une étanchéité parfaite, ainsi que dans sa régulation par doseur d'énergie, assurant une cuisine précise à chaque utilisation.

Comment l'utiliser au mieux ? Grâce à son design ergonomique et ses caractéristiques techniques, cette plaque est idéale pour une variété de cuissons, que ce soit pour le snacking ou des plats plus élaborés. Elle permet une expertise technique en continu.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 400x650x300
Alimentation : Monophasée ou Triphasée
Puissance total électrique (kW) : 3.3
Avec la plaque à snacker de l'Ambassade de Bourgogne, bénéficiez d'une fiabilité inégalée. Pour découvrir d'autres équipements de cuisson, visitez notre site BBR CHR. Les utilisateurs de ce produit incluent des chefs cuisiniers, des restaurateurs et des traiteurs qui valorisent la combinaison parfaite entre tradition et innovation. Retrouvez ici notre plaque à snacker.