La Plaque à snacker électrique à poser de la marque AMBASSADE DE BOURGOGNE, référence CSE 410 SLRC, est l'alternative idéale pour les professionnels nécessitant un griddle chromé performant. Sa surface mi lisse mi rainurée offre une polyvalence exceptionnelle pour la cuisson professionnelle tout en garantissant une expertise technique en continu.

AMBASSADE DE BOURGOGNE est une marque reconnue pour sa fiabilité et sa simplicité d'utilisation. En mettant l'accent sur le savoir-faire français, chaque produit allie traditionnellement la grande disponibilité des produits avec des solutions à forte valeur ajoutée. La marque, fondée au cœur de la Bourgogne, s'emploie à dépasser les exigences CE, garantissant des équipements adaptés aux besoins de chaque établissement.

Ce modèle, doté d'une plaque en acier chromé, se distingue par ses caractéristiques techniques. Il combine lisse et nervuré, et dispose d'une surface de cuisson de 367 x 495 mm. Avec une puissance de 3,3 kW et une alimentation monophasée ou triphasée, il offre une performance de pointe. Son pare-éclaboussures en inox est conçu pour un usage intensif avec une évacuation des jus facilitée par une goulotte et un bac de récupération de 1,5 litre.

Ce produit se distingue de ses concurrents en offrant une capacité de livraison rapide tout en respectant les exigences du secteur grâce à sa conception robuste. Son régulateur d'énergie assure une cuisine homogène et efficace, un atout face aux alternatives.

Quels sont les avantages de la régulation par doseur d'énergie?
La régulation par doseur permet une économie d'énergie tout en preservant une cuisson uniforme.

La plaque est-elle facile à nettoyer?
Oui, grâce au bac de récupération amovible et à la surface chromée, le nettoyage est simplifié.

Optez pour cette plaque à snacker électrique qui répond à vos besoins techniques raffinés. Pour les restaurateurs ou traiteurs, Plaque à snacker électrique de BBR CHR saura être un atout indéniable pour votre cuisine.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 400x650x300
Alimentation : Monophasée ou Triphasée
Puissance total électrique (kW) : 3.3
Surface Cuisson (mm) : 367 x 495

Adaptés pour les chefs cuisiniers et restaurateurs exigeants, ces équipements sont essentiels pour une performance de cuisine optimale.

Fiche produit (PDF)