Cherchez-vous à optimiser vos opérations culinaires avec un équipement de cuisson polyvalent et efficace? Le marché de la restauration exige souvent des solutions qui combinent efficacité et robustesse, surtout lorsqu'il s'agit de préparer une grande variété de plats. Il est donc essentiel de disposer d'un appareil capable de répondre aux demandes élevées des chefs et des professionnels de la restauration. C'est ici que notre plaque snacker gaz entre en scène pour répondre à ces besoins.

La Plaque à snacker gaz à poser de AMBASSADE DE BOURGOGNE, avec sa surface rainurée chromée et ses dimensions compactes de 600x650x300 mm, offre une solution idéale pour les cuisines souhaitant se doter d'équipements réduisant le temps de préparation tout en garantissant une cuisson uniforme. Avec une puissance de 8,5 kW distribuée grâce à 2 brûleurs indépendants, cette plaque répond aux nécessités de la restauration rapide et des établissements où chaque seconde compte.

AMBASSADE DE BOURGOGNE, leader dans le domaine avec plus de 100 000 équipements vendus en Europe, est réputée pour sa fabrication française et son engagement envers la qualité. Elle propose des produits spécialement conçus pour les pros de la cuisine, spécialement conçus pour être fiables, durs, avec une conception simple et efficace. La plaque CSG 610 SRKC reflète cette tradition d'innovation et de constance dans les performances produit.

Dotée d'un gril en chrome dur de 30 microns d'épaisseur et de fonctionnalités comme un allumage électrique par poussoir, une sécurité par thermocouple et une répartition thermique assurée par deux zones indépendantes, c’est l’appareil chouchou des chefs. Pourquoi choisir autre chose? Car les avantages sont évidents : efficacité, flexibilité pour des solutions adaptées, et durabilité accrue. Grâce à sa goulotte et bac de récupération, le nettoyage post-service est un jeu d'enfant.

Pour utiliser cette plaque, il suffit de sélectionner la température désirée entre 100°C et 300°C et de la régler avec son robinet thermostatique. L'allumage s'effectue par simple pression sur le poussoir. Besoin d'un précieux atout dans votre cuisine? Ajoutez cette plaque à votre équipement dès aujourd'hui et découvrez tout son potentiel.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 600x650x300
Alimentation : Monophasé
Surface de Cuisson (mm) : 567 x 495
Puissance gaz : 8,5
Retrouvez ici nos Plaque cuisson portable. Chez BBR CHR, les professionnels de la restauration, des traiteurs aux collectivités, trouveront en cette plaque une alliée indéfectible pour leurs créations culinaires.

Fiche produit (PDF)