La Plaque à snacker électrique sur chariot surface lisse est l'outil incontournable pour tous les professionnels recherchant une solution de cuisson polyvalente et performante. Conçue pour une efficacité maximale, cette plaque de cuisson lisse garantit une cuisson uniforme grâce à son excellente répartition de chaleur, rendant vos préparations culinaires savoureuses et parfaitement cuites.

Ambassade de Bourgogne est le gage de tradition et d'innovation dans l'univers des équipements de cuisson professionnels. Fabriqués au cœur de la Bourgogne par la Société Industrielle de Lacanche, les produits de la marque, comme la Plaque à snacker électrique, sont synonymes de fiabilité éprouvée et de qualité constante de production. Chaque produit est conçu pour un usage intensif, avec des caractéristiques techniques adaptées aux besoins des restaurants, collectivités et traiteurs, et répond aux exigences strictes des directives CE.

La Plaque à snacker électrique, modèle CTE 720 PL, dispose de caractéristiques techniques remarquables. Avec une puissance totale de 3,6 kW et une alimentation monophasée, elle assure une constance dans les performances produit. Sa surface lisse facilite le nettoyage et l'entretien, tout en permettant des cuissons variées, des viandes aux légumes. Sa conception robuste et simple d'utilisation garantit un usage prolongé associé à un suivi qualité pointilleux.

Quels sont les avantages de cet appareil de snacking commercial ?

La Plaque à snacker se distingue par sa fiabilité éprouvée et sa flexibilité, rendant chaque service plus fluide et efficace. Sa capacité à maintenir des performances élevées garantit une satisfaction continue.

Comment utiliser efficacement cette plancha électrique en cuisine ?

Pour tirer le meilleur parti de cette plancha électrique cuisine, il est recommandé de démarrer la plaque à température moyenne pour un préchauffage uniforme. Cela assure une cuisson homogène et préserve les saveurs des aliments.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 900x650x950
Puissance des brûleurs/plaques (kW) : 1x3,6
Alimentation : Monophasée
Puissance totale électrique : 3,6 kW

Équipant de nombreuses cuisines à travers l'Europe, Ambassade de Bourgogne est partenaire de choix pour les chefs et établissements visant une qualité constante de production. En savoir plus sur les équipements adaptés aux restaurateurs en visitant BBR CHR et retrouver notre gril professionnel sur chariot.

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