Friteuse professionnelle Diamond à 2 cuves de 15 litres et 20 kW, conçue pour la production intensive de frites en restauration rapide.

Cette friteuse triphasée Diamond E22/F30A8-N répond aux exigences des snacks et fast-food avec ses deux cuves indépendantes de 15 litres. Sa puissance de 20 kW assure une montée en température rapide et un maintien optimal entre les cycles de friture. Réalisée en acier inoxydable AISI 304 avec cuve en Y et zone froide, elle garantit une longue durée de vie et un nettoyage facilité. Les pieds réglables en inox s'adaptent aux différents plans de travail pour une installation stable.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x900x850/920 mm
Puissance électrique (kW) : 20
Alimentation : Triphasé
Poids : 86 kg
Type de cuve : Emboutie en Y avec angles arrondis et zone froide
Système de chauffage : Éléments radiants hors cuve
Étanchéité : IPX5
Robinet de vidange : À bille avec bac de décantation
Dimensions de la cuve 240x380xh505 mm
Quantité d'huile à l'utilisation, min. 13 lit. max. 15 lit
15 lit

1 panier en acier chromé par cuve, dimensions 225x325xh125 mm
Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (20/10 mm) avec zone de débordement, pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau "IPX5"
Cuve emboutie en "Y" avec angles arrondis, munie d'une zone froide
Réalisation en acier inox AISI 304
Robinet de vidange (à bille) et bac pour décantation de l'huile
Couvercle en inox de série
Chauffage électrique par éléments radiants placés sous la cuve, régulation de 105°C à 185°C
Thermostat de sécurité
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
Atout
Cuve emboutie en "Y" avec angles arrondis, éléments de chauffe hors cuve

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles avec plus de 40 ans d'expérience. La marque propose un catalogue complet couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Ses appareils sont conçus pour un usage intensif alliant robustesse, fiabilité et innovation technologique.

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