Friteuse professionnelle électrique Diamond à 2 cuves de 8 litres sur meuble fermé, conçue pour les cuisines CHR exigeantes avec une puissance totale de 10,5 kW.

Cette friteuse cuisine pro profondeur 900 mm équipée de 2 cuves indépendantes de 8 litres chacune répond aux besoins intensifs des snacks et fast-foods. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 et son top embouti étanche assurent robustesse et facilité d'entretien. Les résistances blindées immergées et la régulation thermostatique de 100°C à 180°C garantissent une cuisson précise et homogène. Le meuble fermé intègre un bac de décantation et un robinet de vidange à billes pour une gestion optimale des huiles. Son design compact (400x900x850/920 mm) s'intègre parfaitement dans les espaces de production restreints.

Caractéristiques techniques

Quantité d'huile à l'utilisation : min. 6,5 litres max. 8 litres
2 paniers en acier chromé, dimensions : 120x295xh125 mm
Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x900x850/920 mm
Dimensions de la cuve : 140x340xh250 mm
Puissance de la cuve : 5,25 kW
Poids net : 58 kg
Puissance électrique (kW) : 10,5 kW
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Degré de protection : IPX5

Température de régulation : 100°C à 180°C
Type de chauffage : Résistances blindées immergées
2 cuves de 140x340xh250 mm (5,25 + 5,25 kW)
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
Top embouti et étanche (20/10 mm) en acier inox AISI 304.
Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
Étanchéité à l'eau "IPX5".
Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304, coins intérieurs arrondis, munie d'une zone froide, robinet de vidange (à billes) placé dans le meuble. Couvercle en acier inox. Bac pour décantation de l'huile, rangé dans l'armoire inférieure.
Chauffage électrique par résistances blindées, en acier inox, immergées dans la cuve. Résistances relevable permettant un nettoyage de la cuve aisé (SAUF E9/F2V...), régulation de 100°C à 180°C, thermostat de sécurité de série, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Son réseau de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays confirme sa puissance commerciale et logistique.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la fiabilité de ses équipements conçus pour un usage intensif en milieu professionnel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Friteuses électrique ou gaz 900.