Friteuse électrique professionnelle 1 cuve de 23 L avec forme en Y et brûleurs extérieurs, conçue pour les snacks et fast-foods.

Cette friteuse Diamond à cuve unique offre une capacité de 23 litres idéale pour les établissements en pointe de vente. Sa cuve en Y en acier inox AISI 304 avec zone froide assure une répartition optimale de la chaleur et facilite le nettoyage. Équipée de deux paniers demi-module et d'une régulation précise de 105°C à 185°C, elle répond aux exigences des snacks et kebabs. Son design sur meuble avec pieds réglables s'intègre parfaitement dans les espaces de production restreints.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x900x850/920 mm
Capacité : 23 L
Dimensions de la cuve : 340x400xh575 mm
Poids net : 70 kg
Puissance électrique (kW) : 18 kW
Nombre de paniers : 2
Dimensions des paniers : 140x320x150 mm
Température maximale : 185°C
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Type de chauffage : Éléments radiants sous la cuve

Robinet de vidange : À bille
Indice de protection : IPX5
Quantité d'huile à l'utilisation, min. 21 lit. max. 23 lit.
2 paniers 1/2 module en acier chromé, dimensions 140x320x150 mm.
Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10 mm) avec zone de débordement, pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau "IPX5".
Cuve emboutie en "Y" avec angles arrondis, munie d'une zone froide. Réalisation en acier inox AISI 304. Robinet de vidange (à bille) et bac pour décantation de l'huile. Couvercle en inox de série.
Chauffage électrique, par éléments radiants, placés sous la cuve, régulation de 105°C à 185°C. Thermostat de sécurité.
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
Cuve emboutie en "Y" avec angles arrondis, éléments de chauffe hors cuve.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles depuis plus de 40 ans. La marque propose une gamme complète couvrant le froid commercial, la cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Son réseau de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays assure une large couverture européenne et un accompagnement professionnel.

SAVDiamond garantit la disponibilité de ses pièces détachées et un accompagnement durable pour tous ses équipements. La marque s'engage sur la fiabilité et la robustesse de ses appareils conçus pour un usage intensif en restauration. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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