Grill électrique professionnel Diamond Promo avec grille fonte réversible pour une cuisson vapeur et grillée simultanée.

Ce grill vapeur électrique Diamond Promo offre une surface de cuisson de 370x640 mm avec une grille en fonte réversible adaptée pour viandes et poissons. Son système de tiroirs à eau amovibles permet une cuisson vapeur qui préserve le moelleux des aliments tout en réduisant les fumées. La construction en acier inoxydable AISI 304 et les pieds réglables assurent une robustesse et une stabilité optimales en cuisine professionnelle. Avec une puissance de 7 kW et une étanchéité IPX5, il répond aux exigences des services intensifs en brasserie, restaurant ou collectivité.

Caractéristiques techniques

Grille de cuisson (viande/poisson), dimensions : 370x640 mm, 23,68 dm²
Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x900x850/920 mm
Surface de cuisson : 370x640 mm, 23,68 dm²
Poids net : 70 kg
Puissance électrique (kW) : 7 kW
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Type de grille : Fonte réversible viande/poisson
Système de tiroirs : Tiroirs à eau extractibles et amovibles
Étanchéité : IPX5

Régulation : Commutateur frontal
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
Top (20/10 mm) en acier inox AISI 304.
Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
Étanchéité à l'eau "IPX5".
Grille de cuisson en fonte, réversible (viande/poisson), munie d'un rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés (3 mm) en acier inox.
Tiroir(s) à eau extractible(s) et amovible(s) en acier inox AISI 304 positionné(s) sur la façade avant de l'appareil.
Chauffage électrique par résistances en acier inox, placées en dessous de la grille de cuisson.
Régulation par commutateur, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Son réseau de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays assure une large couverture et un accompagnement durable pour les professionnels.

SAVDiamond Promo assure une haute disponibilité de son matériel et un accompagnement professionnel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La robustesse et la fiabilité des appareils sont conçues pour un usage intensif en cuisine professionnelle. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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