Lorsque vous gérez une cuisine professionnelle, vous savez combien il est essentiel de disposer d’un équipement fiable et performant. La régularité de la cuisson et l'efficacité énergétique sont des facteurs déterminants pour garantir la satisfaction de vos clients tout en restant aligné sur vos coûts opérationnels. Comment pouvez-vous répondre au besoin d'une cuisson rapide et homogène pour vos pizzas ? Voici où se révèle l'importance d'un four convoyeur de haute qualité.

Le Four convoyeur électrique bande 375mm de Diamond Promo est la solution idéale pour répondre à vos besoins. Avec la référence FET/375, ce four combine une puissance de 6.0 kW et une capacité de produire 15 à 20 pizzas par heure. Grâce à son voltage triphasé, il assure une efficacité énergétique maximale. La hauteur réglable de 40 à 75 mm permet de s'adapter à divers types de préparation, garantissant ainsi une qualité constante de production. Vos pizzas sortiront parfaitement cuites à chaque utilisation.

Depuis 1985, Diamond® s'inscrit comme un pilier du secteur des équipements pour cuisines professionnelles. Grâce à une organisation de pointe et une confiance de nos partenaires à travers l’Europe et le monde, Diamond® se classe parmi les cinq plus grands noms de la distribution européenne avec un chiffre d'affaires de plus de 60 millions d'euros. Son réseau de 1300 revendeurs et installateurs dans plus de 50 pays propose des solutions pérennes pour les pros.

Spécifiquement conçu pour les professionnels de la restauration, ce four jouit d'une fiabilité continue et éprouvée. Il s'adapte à des environnements de production élevés tout en respectant scrupuleusement les normes CHR.

Quels sont les avantages uniques de ce four ? Ce four garantit une cuisson homogène et rapide, optimisant ainsi votre chaîne de production. La réponse réside dans sa capacité à maintenir une température constante et dans sa bande de convoyeur efficace.

Comment utiliser efficacement ce four ? L'usage du four FET/375 est simple. Positionnez vos pizzas sur la bande, réglez la hauteur et la température selon vos besoins, et laissez le four faire le reste. Vous obtiendrez ainsi une cuisson rapide et uniforme, prête à satisfaire tous vos clients.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1210 x 600 x 260/320
Puissance (kW) : 6.0
Capacité : 15-10 pizzas/h
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : Production
Infos complémentaires 2 : Hauteur réglable de 40 à 75mm

Ce four rapide est indispensable pour les restaurateurs professionnels qui visent l'excellence dans leurs services gastronomiques. Consultez notre site BBR CHR pour plus d’informations. Retrouvez ici nos Fours professionnels.

Fiche produit (PDF)