Four électrique tunnel ventilé pour cuisine professionnelle : Découvrez le Four électrique tunnel ventilé bande largeur 400 mm, une solution de cuisson tunnel industriel idéale pour les boulangeries et les établissements de restauration nécessitant une production de qualité supérieure.

La marque Diamond est synonyme de garantie de sérieux et de rigueur depuis 1985. Forte d'une réputation internationale, Diamond® contribue de manière significative à l’évolution du secteur des équipements de cuisine professionnelle et de réfrigération. Avec des produits présents dans plus de 50 pays et un réseau de 1300 revendeurs, Diamond® se distingue par ses produits robustes et durables alliant innovation et personnalisation. Propulsée par un chiffre d’affaires de plus de 60 millions d’euros, Diamond® bénéficie d’une place méritée dans le TOP 5 de la distribution européenne.

Le Four tunnel FTEV40/58-N de Diamond Promo offre des caractéristiques inégalées. Avec un voltage triphasé et une puissance de 7.9 kW, il est conçu pour une cuisson tunnel boulangerie optimale. Capable de produire jusqu'à 145 pizzas de diamètre 150 mm à un temps de cuisson rapide de 3,5 à 4 minutes, ce four répond à tous les besoins des cuisines professionnelles.

Quels sont les avantages principaux de ce four ? Avec son équipement cuisson tunnel, il garantit une cuisson uniforme et régulière des produits, répondant ainsi aux attentes de qualité des chefs exigeants. Ses dimensions internes spacieuses (400x580xh95) assurent une flexibilité pour diverses applications culinaires.

Comment utiliser efficacement ce four dans un contexte professionnel ? C'est simple : ses roues pivotantes en acier inox avec freins facilitent le déplacement et le positionnement dans votre espace de travail. En utilisant le four de manière optimale, vous augmentez l'efficacité de votre service tout en maintenant des normes de qualité élevées.

Pour plus de détails, visitez notre site BBR CHR et découvrez comment Diamond Promo peut transformer votre approche de la cuisson professionnelle.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 980 x 1300 x 440/1060
Puissance (kW) : 7.9
Voltage : Triphasé
Production : de diametre 150 mm 80 gr. = 145 pizzas, jusqu' à diametre 400 mm 585 gr. = 21 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 4 minutes)
Infos complémentaires 1 : Dimensions internes 400x580xh95
Infos complémentaires 2 : Sur demande
Infos complémentaires 3 : piétement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins) (voir SFTEV40/58-N).

Retrouvez ici notre four tunnel électrique. Les chefs cuisiniers et les boulangers professionnels apprécieront la qualité et l'efficacité que ce four apporte dans leur environnement de travail.

Fiche produit (PDF)