Four à pizza convoyeur gaz Diamond Promo à translation ventilé pour une production intensive jusqu'à 145 pizzas/heure.
Ce four professionnel à translation assure une cuisson homogène des pizzas de 150 à 400 mm grâce à son système breveté de distribution d'air chaud. Son tunnel de cuisson permet un réglage électronique précis de la température et de la vitesse de translation pour des temps de cuisson de 2 à 30 minutes. Conçu pour les restaurants et pizzerias à fort volume, il offre une capacité de production adaptée aux services continus. Sa construction en acier inox AISI 304 et son isolation en fibre céramique garantissent durabilité et efficacité énergétique.
Caractéristiques techniques
Production pizzas/heure : de Ø 150 mm "80 gr." = 145 pizzas, jusqu'à Ø 400 mm "585 gr." = 21 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 4 minutes)
Sur demande : piètement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins)réf.: SFTGV40/58-N
Tunnel de cuisson : réglage électronique de la température et de la vitesse de translation (temps de cuisson), sens de rotation unique (sortie côté panneau de contrôle), mise en température rapide, accès aisé pour l’entretien
Temps de cuisson : 2 à 30min
Chauffage gaz : contrôle électronique de la flamme, régulation minimum/maximum
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1030x1300x440/1060 mm
Puissance électrique (kW) : 0,44
Alimentation : Gaz + électrique (monophasé)
Puissance gaz (kcal/h) : 7550
Poids : 115 kg
Programmes de cuisson : 10 programmes dont manuel
Allumage automatique : Max. 2 fois par jour
Construction : Acier inox AISI 304 intérieur et extérieur
Dimensions internes 400x580xh95
Possibilité de superposition jusqu'à 3 fours du même modèle
Contruction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique
Température maximale 320°C
Panneau de commandes électroniques "digital" accessibilité frontale, avec gestion de 10 programmes de cuisson (dont un programme "manuel"), facilité et rapidité pour le SAV
Fonction "allumage automatique" (max. 2 fois par jour)
Atout
Idéalement conçu pour la cuisson en continu de pizzas, pain grillé, tartes, croissants, lasagnes etc
Un brevet unique Diamond Promo permet une distribution homogène du flux d'air chaud, permettant une cuisson à une température plus basse que les fours traditionnels, entraînant une meilleure qualité de cuisson ainsi que des économies d'énergie
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Four à pizza convoyeur pro électrique ou gaz.
Four à pizza convoyeur gaz Diamond Promo à translation ventilé pour une production intensive jusqu'à 145 pizzas/heure.
Ce four professionnel à translation assure une cuisson homogène des pizzas de 150 à 400 mm grâce à son système breveté de distribution d'air chaud. Son tunnel de cuisson permet un réglage électronique précis de la température et de la vitesse de translation pour des temps de cuisson de 2 à 30 minutes. Conçu pour les restaurants et pizzerias à fort volume, il offre une capacité de production adaptée aux services continus. Sa construction en acier inox AISI 304 et son isolation en fibre céramique garantissent durabilité et efficacité énergétique.
Caractéristiques techniques
Sur demande : piètement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins)réf.: SFTGV40/58-N
Tunnel de cuisson : réglage électronique de la température et de la vitesse de translation (temps de cuisson), sens de rotation unique (sortie côté panneau de contrôle), mise en température rapide, accès aisé pour l’entretien
Temps de cuisson : 2 à 30min
Chauffage gaz : contrôle électronique de la flamme, régulation minimum/maximum
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1030x1300x440/1060 mm
Puissance électrique (kW) : 0,44
Alimentation : Gaz + électrique (monophasé)
Puissance gaz (kcal/h) : 7550
Poids : 115 kg
Programmes de cuisson : 10 programmes dont manuel
Construction : Acier inox AISI 304 intérieur et extérieur
Dimensions internes 400x580xh95
Possibilité de superposition jusqu'à 3 fours du même modèle
Contruction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique
Température maximale 320°C
Panneau de commandes électroniques "digital" accessibilité frontale, avec gestion de 10 programmes de cuisson (dont un programme "manuel"), facilité et rapidité pour le SAV
Fonction "allumage automatique" (max. 2 fois par jour)
Atout
Idéalement conçu pour la cuisson en continu de pizzas, pain grillé, tartes, croissants, lasagnes etc
Un brevet unique Diamond Promo permet une distribution homogène du flux d'air chaud, permettant une cuisson à une température plus basse que les fours traditionnels, entraînant une meilleure qualité de cuisson ainsi que des économies d'énergie
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Four à pizza convoyeur pro électrique ou gaz.
Four à translation professionnel électrique bande 650 mm rendement 155 pizzas/h - Diamond Promo - FTEV65/110-N
Four professionnel convoyeur gaz 155 pizzas par heure bande largeur 650 mm - Diamond Promo - FTGV65/110-NT
Four professionnel convoyeur gaz 155 pizzas par heure bande largeur 650 mm - Diamond Promo - FTGV65/110-NT
Four à pizza professionnel gaz à translation ventilé bande largeur 500 mm - Diamond - FTGV50/85-N
Four à pizza professionnel gaz à translation bande largeur 1000 mm rendement 330 pizzas par heure - Diamond - FTGV100/130-N
Four à pizza convoyeur gaz 40 cm 145 pizzas/h CAD0001/ZN./ - VIRTUS
Four à pizzas convoyeur digital 40 électrique 43 pizzas - Casselin - CFRPCD40
Four à pizza professionnel électrique à translation bande 375 mm rendement 15 pizzas/h - Diamond Promo - FET/375
Four à pizza professionnel électrique à translation bande 375 mm rendement 15 pizzas/h - Diamond Promo - FET/375
Four à Pizzas convoyeur tunnel ventilé gaz, digital, max 145 pizzas/h, largeur tapis 1030 mm - Virtus - CAD0001/ZN