Laminoir sur table monophasé AFI-COLLIN-LUCY FP40 pour l'étalement précis des pâtes à pizza, pain et pâtisserie.

Ce laminoir de boulangerie travaille à froid sans altérer les caractéristiques de la pâte, garantissant une qualité constante. Son format compact 520x520x800 mm et son alimentation 230V monophasé le destinent aux laboratoires artisanaux et petites productions. Les réglages d'épaisseur et de diamètre permettent de réaliser des pizzas de 26 à 40 cm avec une importante économie de temps. Sa construction robuste supporte un usage intensif tout en restant facilement intégrable sur plan de travail.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 520x520x800 mm
Poids brut en kg : 41,8 kg
Poids net : 38 / 41,8 kg

Puissance électrique : 0,37 kW
Alimentation : de 26 à 40 cm
Pour pizzas : de 26 à 40 cm

À propos de la marque AFI-COLLIN-LUCY

AFI Collin-Lucy, d'origine belge, distribue des équipements pour cuisines professionnelles avec un excellent rapport qualité/prix. Le groupe dispose d'un entrepôt de 9000 m² garantissant une disponibilité immédiate des matériels. La marque équipe particulièrement bien les artisans boulangers et pizzaïolos.

SAVLe service après-vente est réactif et bénéficie d'un immense stock de pièces détachées pour une maintenance rapide. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Façonneuses et Laminoirs.