Friteuse professionnelle Gastro M 2 x 10 L 18 kW triphasée : deux cuves indépendantes pour une production intensive de frites croustillantes en continu.
Sa puissance de 18 kW en triphasé 400 V assure une montée en température rapide et maintient l'huile à bonne température pendant les coups de feu. Chaque cuve de 10 L est équipée d'un robinet de vidange intégré pour évacuer facilement l'huile usagée. La résistance relevable et basculante simplifie l'accès pour un nettoyage complet après service. Le thermostat de sécurité et la zone froide protègent contre les surchauffes et améliorent la durée de vie de l'huile. Livrée avec deux paniers et des pieds réglables, elle s'intègre parfaitement dans les cuisines de snack, fast-food ou food-truck.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x850
Capacité : 2 x 10 L
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 18 kW
Alimentation : Triphasé 400 V
Poids : 80 kg
Code EAN : 5050984693052
Énergie : Triphasé
Couleur : Argent
Type de produit : Friteuses sur pied
Nombre de paniers : 2
Capacité de la cuve : 2 x 10 L
Zone froide : Oui
Régulation : Thermostatique
Thermostat de sécurité : Oui
Pieds : Réglables
Construction acier inoxydable
Thermostat de sécurité
Zone froide
Contrôle de température thermostatique
Capacité de friture max.12kg/h
Robinet de vidange intégré
À propos de la marque Gastro M
Gastro M propose des équipements de cuisson performants et du mobilier inox durable pour les cuisines professionnelles. La marque excelle dans les blocs de cuisson modulables et les friteuses haute capacité conçues pour un rendement constant. Son matériel se distingue par des composants de haute qualité garantissant une longévité exceptionnelle même en usage intensif.
SAVLes équipements Gastro M bénéficient d'une conception facilitant l'entretien et la maintenance. Nous assurons un conseil expert pour composer votre ligne de cuisson sur mesure. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Friteuses électrique ou gaz 700.
Friteuse professionnelle Gastro M 2 x 10 L 18 kW triphasée : deux cuves indépendantes pour une production intensive de frites croustillantes en continu.
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Caractéristiques techniques
Capacité : 2 x 10 L
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 18 kW
Alimentation : Triphasé 400 V
Poids : 80 kg
Code EAN : 5050984693052
Énergie : Triphasé
Couleur : Argent
Type de produit : Friteuses sur pied
Nombre de paniers : 2
Zone froide : Oui
Régulation : Thermostatique
Thermostat de sécurité : Oui
Pieds : Réglables
Construction acier inoxydable
Thermostat de sécurité
Zone froide
Contrôle de température thermostatique
Capacité de friture max.12kg/h
Robinet de vidange intégré
À propos de la marque Gastro M
Gastro M propose des équipements de cuisson performants et du mobilier inox durable pour les cuisines professionnelles. La marque excelle dans les blocs de cuisson modulables et les friteuses haute capacité conçues pour un rendement constant. Son matériel se distingue par des composants de haute qualité garantissant une longévité exceptionnelle même en usage intensif.
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