Four convoyeur électrique Diamond de 1000 mm pour une production intensive jusqu'à 330 pizzas par heure.

Ce four convoyeur professionnel est conçu pour les pizzerias et restaurants nécessitant une cadence de cuisson élevée. Avec une bande de 1000 mm et une puissance de 44,9 kW, il assure une cuisson rapide et homogène de 2 à 30 minutes. Son panneau de commande tactile 7" permet la gestion de 10 programmes de cuisson et une connexion Wi-Fi pour un contrôle à distance. La construction en inox AISI 304 et l'isolation en fibre céramique garantissent durabilité et efficacité énergétique.

Caractéristiques techniques

Production pizzas/heure : de Ø 250 mm "230 gr." = 330 pizzas, jusqu'à Ø 500 mm "915 gr." = 60 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 5 minutes)
Tunnel de cuisson : réglage électronique de la température et de la vitesse de translation (temps de cuisson), choix du sens de rotation du tapis, mise en température rapide, accès aisé pour l’entretien, portillon latéral de contrôle de la cuisson
Temps de cuisson : 2 à 30min
Chauffage électrique : régulation indépendante de la puissance (haut/bas)
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1820x2450x720/1190 mm
Poids (kg) : 450 kg
Puissance (kW) : 44,9 kW
Type de panneau de commande : Touch Screen 7"
Fonction allumage automatique : max. 2 fois par jour
Fonction économie d'énergie : Avec

Dimensions internes 1000x1300xh100
Livré de série avec piètement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins)
Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique
Température maximale 350°C
Panneau de commande "Touch Screen" de 7'' accessibilité frontale, avec gestion de 10 programmes de cuisson (dont un programme "manuel"), facilité et rapidité pour le SAV
Fonction "allumage automatique" (max
2 fois par jour)
Fonction "arrêt automatique" (à heure fixe prédéfinie)
Fonction "économie d'énergie"
Connexion Wi-Fi

À propos de la marque Diamond

Fondée il y a plus de 40 ans, Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. La marque figure dans le TOP 5 de la distribution européenne du secteur avec un réseau de plus de 1 300 revendeurs-installateurs dans 50 pays. Son offre globale couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox pour équiper un établissement de A à Z.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la facilité et la rapidité du SAV pour une maintenance optimale des équipements. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Four à pizza convoyeur pro électrique ou gaz.