Four convoyeur gaz professionnel Diamond FTGV100/130-NT pour une production intensive jusqu'à 330 pizzas par heure avec bande de 1000 mm.

Ce four convoyeur gaz professionnel répond aux exigences des pizzerias et restaurants à fort volume avec une production de 330 pizzas de 250 mm par heure. Son tunnel de cuisson en acier inox AISI 304 offre une température maximale de 350°C et un temps de cuisson réglable de 2 à 30 minutes. Le panneau de commande tactile 7" avec 10 programmes de cuisson et la fonction Wi-Fi assurent une grande précision et facilité d'utilisation. Livré avec piètement sur roues freinées, il garantit robustesse et mobilité en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Production pizzas/heure : de Ø 250 mm "230 gr." = 330 pizzas, jusqu'à Ø 500 mm "915 gr." = 60 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 5 minutes)
Tunnel de cuisson : réglage électronique de la température et de la vitesse de translation (temps de cuisson), choix du sens de rotation du tapis, mise en température rapide, accès aisé pour l’entretien, portillon latéral de contrôle de la cuisson
Temps de cuisson : 2 à 30min
Chauffage gaz : contrôle électronique de la flamme, régulation minimum/maximum
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1980x2450x720/1190 mm
Poids (kg) : 315 kg
Puissance (kW) : 0,88 kW
Puissance (kcal) : 38700
Portillon de contrôle : latéral

Dimensions internes 1000x1300xh100
Livré de série avec piètement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins)
Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique
Température maximale 350°C
Panneau de commande "Touch Screen" de 7'' accessibilité frontale, avec gestion de 10 programmes de cuisson (dont un programme "manuel"), facilité et rapidité pour le SAV
Fonction "allumage automatique" (max
2 fois par jour)
Fonction "arrêt automatique" (à heure fixe prédéfinie)
Fonction "économie d'énergie"
Connexion Wi-Fi

À propos de la marque Diamond

Fondée il y a plus de 40 ans, Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. La marque figure dans le TOP 5 de la distribution européenne du secteur avec un réseau de plus de 1 300 revendeurs-installateurs dans 50 pays. Son offre globale couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox pour équiper un établissement de A à Z.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel pour garantir la réussite quotidienne des professionnels. La marque propose une facilité et rapidité pour le SAV grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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