Four convoyeur gaz professionnel Diamond Promo pour cuisson intensive de pizzas jusqu'à 145 unités par heure.

Ce four convoyeur à poser au design compact est conçu pour les restaurants et pizzerias exigeant un rendement élevé. Son tunnel de cuisson en acier inox AISI 304 permet une production allant jusqu'à 145 pizzas de 150 mm par heure. La régulation électronique de la flamme gaz et le panneau tactile de 7" offrent une précision de cuisson avec 10 programmes mémorisables. Son système de convoyeur à bande de 400 mm de largeur assure une cuisson homogène et adaptée aux établissements à fort volume.

Caractéristiques techniques

Production pizzas/heure : de Ø 150 mm "80 gr." = 145 pizzas, jusqu'à Ø 400 mm "585 gr." = 21 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 4 minutes)
Sur demande : piètement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins)réf.: SFTGV40/58-N
Tunnel de cuisson : réglage électronique de la température et de la vitesse de translation (temps de cuisson), choix du sens de rotation du tapis, mise en température rapide, accès aisé pour l’entretien
Temps de cuisson : 2 à 30min
Chauffage gaz : contrôle électronique de la flamme, régulation minimum/maximum
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1030x1300x440/1060 mm
Poids (kg) : 115 kg
Puissance (kW) : 0,44 kW
Puissance (kcal) : 7550
Largeur du tapis : 400 mm

Dimensions internes 400x580xh95
Possibilité de superposition jusqu'à 3 fours du même modèle
Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique
Température maximale 350°C
Panneau de commande "Touch Screen" de 7'' accessibilité frontale, avec gestion de 10 programmes de cuisson (dont un programme "manuel"), facilité et rapidité pour le SAV
Fonction "allumage automatique" (max
2 fois par jour)
Fonction "arrêt automatique" (à heure fixe prédéfinie)
Fonction "économie d'énergie"
Connexion Wi-Fi

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo est une déclinaison stratégique conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité. Cette gamme permet aux acteurs du CHR de bénéficier du savoir-faire industriel de Diamond à des tarifs compétitifs. Les appareils bénéficient de l'expertise technique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond.

SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient du puissant réseau de revendeurs-installateurs de Diamond garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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