Découvrez la "Marmite ronde gaz 100 litres chauffage indirect", un ustensile de renommée dans l'univers de la cuisine industrielle. Conçue pour les professionnels exigeants, cette
marmite professionnelle constitue un atout essentiel pour les établissements spécialisés dans la grande restauration grâce à sa grande capacité et son système de cuisson indirecte garantissant des résultats homogènes.

Marque Diamond : Depuis 1985, Diamond® s'est imposée comme un leader du secteur des équipements de cuisines professionnelles et de réfrigération. Forte d'une valeur de service élevée et d'une renommée auprès des professionnels, l'entreprise dépasse aujourd'hui les frontières européennes et est présente dans plus de 50 pays. Grâce à son réseau de 1300 revendeurs compétents, Diamond® s'engage à offrir des solutions résilientes et fiables, tout en maintenant son engagement en faveur de l’innovation.

Spécificités techniques : Le modèle GMM/100I se distingue par sa cuve « emboutie » en inox AISI 316 poli, d'une épaisseur impressionnante de 20/10 mm, synonyme de durabilité et de résistance. Ses dimensions de 850 x 850 x 900 mm et sa capacité de production avec une puissance gaz de 20640 Kcal/h en font un équipement incontournable pour la marmite à gaz professionnelle.

Avantages du produit : Pourquoi choisir cette marmite professionnelle ? Grâce à sa conception innovante, elle permet une efficacité de cuisson optimale tout en réduisant la consommation énergétique. L'utilisation de la cuve emboutie en acier inoxydable améliore non seulement la durabilité, mais offre également une expérience de cuisson exceptionnelle.

Mode d'utilisation : Comment utiliser au mieux cette marmite grande capacité? En assurant un préchauffage en douceur, vous bénéficiez d'une diffusion homogène de la chaleur grâce au système de chauffage indirect, parfait pour préserver les saveurs et arômes des préparations culinaires.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 850 x 850 x 900
Puissance gaz (Kcal/h) : 20640.0
Dimensions de la cuve (mm) : Diamètre de la cuve 600 mm, profondeur 420 mm.
Infos complémentaires 1 : Cuve "emboutie"en inox AISI 316 poli (20/10 mm d'épaisseur)

N’attendez plus pour rejoindre la communauté grandissante de professionnels qui ont déjà fait confiance à Diamond® en vous rendant sur notre site BBR CHR.
Retrouver ici nos cuisson indirecte.

Fiche produit (PDF)