La Marmite ronde gaz 150 litres chauffage indirect de Diamond, référence GMM/150I, est l'équipement idéal pour les professionnels de la cuisine cherchant une solution de cuisson indirecte avec une grande capacité. Cet appareil de cuisson gaz assure une distribution homogène de la chaleur, parfait pour répondre aux exigences des cuisines industrielles. À la recherche de la fiabilité et de l'efficacité, les métiers tels que les chefs de cuisine, les responsables de cantines et les restaurateurs tireront profit de cet outil incontournable.

Depuis 1985, la marque Diamond se distingue dans le secteur des équipements de cuisine professionnelle. Réputée pour son expertise en solutions sur-mesure, Diamond, soutenue par une organisation de pointe, se place dans le TOP 5 européen avec un chiffre d'affaires dépassant les 60 millions d'euros. Leur réseau étendu à plus de 50 pays garantit un accompagnement tout au long du processus et une fiabilité soutenue par l’expérience.

D’un point de vue technique, cette marmite industrielle dispose de dimensions de 850 x 850 x 900 mm, une puissance gaz impressionnante de 20640.0 Kcal/h, et une cuve aux dimensions de diamètre 600 mm et profondeur 540 mm. La cuve emboutie en inox AISI 316 poli est conçue avec une épaisseur de 20/10 mm, reflétant des produits spécialement conçus pour les pros.

Chaque caractéristique de cette marmite offre un avantage pratique : sa cuve en inox garantit une durabilité incomparable, tandis que sa cuisson indirecte préserve les qualités gustatives et nutritionnelles des préparations. Aucun autre produit n’offrant un tel niveau de fiabilité et performance, cette marmite se distingue par ses éléments constructifs de qualité supérieure, surpassant les alternatives en termes de durabilité et efficacité.

FAQ Technique :
Quelle est la puissance calorifique de la marmite ?
Avec une puissance gaz de 20640.0 Kcal/h, elle assure une cuisson rapide et uniforme.
Quel matériau est utilisé pour la cuve ?
La cuve est faite en inox AISI 316 poli, offrant résistance et hygiène optimale.
Pour tout professionnel recherchant une marmite de grande capacité, cette solution s'avère idéale. Profitez de notre grande sélection de produits sur BBR CHR adaptée aux besoins CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 850 x 850 x 900
Puissance gaz (Kcal/h) : 20640.0
Dimensions de la cuve (mm) : Diamètre de la cuve 600 mm, profondeur 540 mm.
Infos complémentaires 1 : Cuve "emboutie"en inox AISI 316 poli (20/10 mm d'épaisseur)

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Fiche produit (PDF)