Batteur-mélangeur professionnel Diamond Promo de 40 litres avec 3 vitesses, conçu pour les préparations pâtissières et boulangères en laboratoire.
Ce batteur-mélangeur professionnel Diamond Promo HBM-40T/S3 offre une capacité de cuve de 40 litres adaptée aux petites et moyennes productions. Équipé de 3 vitesses (77, 154 et 308 tours/min) et d'une minuterie réglable jusqu'à 30 minutes, il permet de réaliser pâtes à biscuits, pâtes à pizza, farces et mousses avec précision. Sa construction robuste en acier peint époxy et inox, son châssis avec vérins de nivellement et son système de sécurité avec micro-interrupteur garantissent une utilisation intensive et sécurisée en laboratoire. La descente de cuve par levier et le blocage automatique en position de travail facilitent l'ergonomie lors des préparations.
Caractéristiques techniques
Nombreux accessoires sur demande : kit de réduction de la cuve, roues pour cuve, chariot pour cuve
Dimensions extérieures (LxPxH) : 650x910x1520 mm
Puissance électrique (kW) : 1,3
Alimentation : Triphasé
Poids : 260 kg
Capacité de la cuve : 40 litres
Vitesses de rotation : 77, 154, 308 tours/min
Minuterie : 0 à 30 minutes ou continu
Matériau de la cuve : inox
3 vitesses (1ère Vit. 77 tours/min et 2ème Vit. 154 tours/min et 3ème Vit. 308 tours/min)
Minuterie de 0 à 30 minutes ou en continu
Versions "Haute" sur socle
Châssis très robuste en acier peint (époxy), couvercle supérieur en ABS, 4 vérins inférieures permettant la mise à niveau
Montée et descente de la cuve avec levier
Blocage automatique de la cuve en position de travail
Grille de protection (et visseries) en acier inox, avec dispositif de sécurité par micro-interrupteur
Toutes les parties en contact avec la cuve sont en acier inoxydable
Possibilité d'extraire les ustensiles (position cuve abaissée) sans devoir enlever la cuve et inversement
A l'arrêt de la machine, la rotation de l'outil est freinée
Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing"
Moteur très puissant, transmission par poulies
Groupe raccord ustensiles en acier inox, étanche, très solide (renforcé!)
Encrage ustensiles avec sécurité
Systèmes de traction en acier spécial, très silencieux (autolubrifiant)
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur
Atout
Les batteurs mélangeurs Diamond Promo sont polyvalents, performants et de construction robuste
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Batteurs boulangerie.
Batteur-mélangeur professionnel Diamond Promo de 40 litres avec 3 vitesses, conçu pour les préparations pâtissières et boulangères en laboratoire.
Ce batteur-mélangeur professionnel Diamond Promo HBM-40T/S3 offre une capacité de cuve de 40 litres adaptée aux petites et moyennes productions. Équipé de 3 vitesses (77, 154 et 308 tours/min) et d'une minuterie réglable jusqu'à 30 minutes, il permet de réaliser pâtes à biscuits, pâtes à pizza, farces et mousses avec précision. Sa construction robuste en acier peint époxy et inox, son châssis avec vérins de nivellement et son système de sécurité avec micro-interrupteur garantissent une utilisation intensive et sécurisée en laboratoire. La descente de cuve par levier et le blocage automatique en position de travail facilitent l'ergonomie lors des préparations.
Caractéristiques techniques
Dimensions extérieures (LxPxH) : 650x910x1520 mm
Puissance électrique (kW) : 1,3
Alimentation : Triphasé
Poids : 260 kg
Capacité de la cuve : 40 litres
Vitesses de rotation : 77, 154, 308 tours/min
Minuterie : 0 à 30 minutes ou continu
Matériau de la cuve : inox
3 vitesses (1ère Vit. 77 tours/min et 2ème Vit. 154 tours/min et 3ème Vit. 308 tours/min)
Minuterie de 0 à 30 minutes ou en continu
Versions "Haute" sur socle
Châssis très robuste en acier peint (époxy), couvercle supérieur en ABS, 4 vérins inférieures permettant la mise à niveau
Montée et descente de la cuve avec levier
Grille de protection (et visseries) en acier inox, avec dispositif de sécurité par micro-interrupteur
Toutes les parties en contact avec la cuve sont en acier inoxydable
Possibilité d'extraire les ustensiles (position cuve abaissée) sans devoir enlever la cuve et inversement
A l'arrêt de la machine, la rotation de l'outil est freinée
Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing"
Moteur très puissant, transmission par poulies
Groupe raccord ustensiles en acier inox, étanche, très solide (renforcé!)
Encrage ustensiles avec sécurité
Systèmes de traction en acier spécial, très silencieux (autolubrifiant)
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur
Atout
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Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Batteurs boulangerie.
Batteur planétaire 30L triphasé avec vitesses variables
Batteur planétaire 120L avec variateur de vitesses triphasé
Batteur planétaire 60L triphasé avec variateur de vitesses
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