Laminoir professionnel à bande Diamond Promo 500 mm triphasé pour le laminage précis de toutes vos pâtes en boulangerie-pâtisserie.

Ce laminoir à bande de 500 mm de longueur de cylindre offre une production constante avec une régulation précise de l'épaisseur de la pâte. Ses tables latérales relevables de 1000x500 mm permettent un encombrement réduit lors du rangement. La bande à double sens de marche et les commandes mécaniques par joystick facilitent son utilisation intensive. Conçu pour les petites et moyennes productions, il traite tous types de pâtes (feuilleté, brisées, levées) avec une vitesse d'avancement de 35 m/min.

Caractéristiques techniques

De série : Bacs récolteurs sous les tapis, 2 terminaux récolteurs et 2 rouleaux à pâtisserie
Dimensions extérieures (LxPxH) : 2370x920x700 mm
Puissance électrique (kW) : 0,55
Alimentation : Triphasé
Longueur des cylindres : 2370
Poids : 165 kg
Ouverture des cylindres : 0-36 mm
Matériaux bande : Matériaux spécifiques usage alimentaire
Matériaux racloirs : POM-C usage alimentaire
Type de commandes : Mécaniques par joystick
Sens de marche bande : Double sens (Droite & Gauche)
Commandes mécaniques, tapis manipulable par joystick
Version de table (très compacte), 4 vérins réglables
Commandes manuelles
1 vitesse
Tables latérales de 1000x500 mm (relevables)
Longueur cylindres 500 mm
Ouverture des cylindres de 0 - 36 mm, diamètre de laminage 60 mm
Vitesse d'avancement 35 mètres/minute
Dimensions d'encombrement fermé 380x920xh1240
Bandes réalisées avec des matériaux spécifiques pour usage alimentaire

Régulation avec précision de l'épaisseur de la feuille de pâte, production constante
Racloirs et supports réalisées avec des matériaux spécifiques (POM-C) pour usage alimentaire
Démontage et remontage des racloirs aisé, sans outillage
Cylindres en acier chromé et rectifié
Bac récolteur sous les cylindres
Bande avec double sens de marche (Droite & Gauche)
Châssis en acier peint (époxy)
Commandes à basse tension 24V
Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing"
Grilles de protection rouleaux, en acier inox
Système de traction, auto-lubrifié
Bac à farine supérieur
Possibilité de relever les tables, pour diminuer l'encombrement au moment du rangement
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur
Atout
Utilisation facile, nettoyage rapide, voici quelques atouts de nos laminoirs à bandes Diamond Promo
Leur construction robuste, leurs performances en font l'outil idéal pour les petites et moyennes productions
Ils permettent le façonnage de tout type de pâtes (feuilleté, brisées, douces levées, brioches...)
Tables latérales relevables ou démontables, déplacements et rangement aisé
Disponibles avec variateur de vitesse (de série avec inverter, pour façonnages plus délicats)..... ou avec une seule vitesse (standard)

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation. Ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique pour un usage intensif.

SAVDiamond Promo s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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