Pensée pour les pizzerias exigeantes, la façonneuse à pâte professionnelle PizzaGroup référence M42A apporte une qualité d’étalage constante même en plein rush. Grâce à ses technologies éprouvées et robustes, elle assure un laminage précis et reproductible, tout en réduisant la pénibilité et les pertes de pâte. Idéale pour standardiser vos formats, elle s’intègre parfaitement dans une organisation rationnelle de votre poste pizza.

PizzaGroup est une marque spécialisée dans l’équipement dédié aux pizzerias et aux préparations à base de pâte. Elle se distingue par des machines fiables, simples d’utilisation et conçues pour supporter un rythme de service soutenu. Les solutions PizzaGroup offrent une stabilité thermique et mécanique appréciée dans les environnements intensifs. Cette laminoir à pizza s’inscrit dans une logique d’engagement pour des partenariats solides avec les exploitants : un matériel durable, cohérent dans le temps, parfaitement adapté aux pizzerias artisanales comme aux chaînes organisées.

Conçue pour des produits robustes pour usage intensif, la M42A travaille des pâtons de 210 à 600 gr pour des diamètres de 26 à 40 cm. Son châssis compact de 590x440x390 mm et son poids de 26 kg facilitent l’intégration sur un plan de travail déjà chargé. Alimentée en Mono 230 V + T pour une puissance de 0.37 kW, elle reste économique et simple à raccorder. Les leviers de réglage permettent de définir une épaisseur de pâte entre 0,4 et 4 mm, avec une grande répétabilité, même pour du personnel peu expérimenté.

Cette façonneuse PizzaGroup est-elle plus rapide qu’une machine à glaçons pour standardiser la production de pizzas en heure de pointe ?
Oui, appliquée au poste pizza, la M42A remplace un étalage manuel long et irrégulier par un laminage constant, permettant de suivre un flux de commandes soutenu avec une approche orientée vers les résultats et un réelle optimisation du rendement.

Ce laminoir professionnel peut-il supporter un usage aussi intensif qu’une machine à glaçons utilisée en continu dans un bar à forte affluence ?
La construction soignée et les composants dimensionnés pour les environnements de pizzerias à gros volumes garantissent un fonctionnement fiable tout au long du service, dans le respect de processus respectueux des normes d’hygiène et de sécurité.

Pensée pour un usage pro quotidien, cette façonneuse à pizza PizzaGroup sécurise votre qualité de pâte, fiabilise vos temps de préparation et facilite la formation des équipes. Bénéficiez en plus d’une garantie pièces de 2 ans pour investir sereinement. Intégrez dès maintenant la référence M42A à votre ligne de production et offrez à vos clients des pizzas régulières, attractives et rentables.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 590x440x390
Alimentation : Mono 230 V + T
Largeur (mm) : 590.0
Profondeur (mm) : 440
Hauteur (mm) : 390
Poids (kg) : 26
Garantie pièces : 2 ans
Puissance totale absorbée (KW) : 0.37

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