Mélangeur professionnel Sinmag COMFO 100L : 10 vitesses digitales et minuterie pour maîtriser la texture de 100 litres de pâte en laboratoire.
Son moteur de 2,8 kW pétrit les pâtes lourdes et levées avec constance. La commande digitale sélectionne précisément une des 10 vitesses disponibles. La minuterie intégrée assure des temps de mélange reproductibles entre les fournées. L'alimentation triphasée 400V correspond aux installations professionnelles. Le chariot à cuve facilite le déplacement des préparations vers les postes de travail.
Caractéristiques techniques
Capacité : 100 L
Vitesses : 10
Commande : digitale
Minuterie : oui
Puissance moteur : 2,8 kW
Alimentation : Triphasé 400 V - 50 Hz
Livré avec : 1 cuve, 1 fouet, 1 palette, 1 crochet, 1 chariot à cuve
Points forts du batteur-mélangeur Sinmag COMFO 100L
- 10 vitesses progressives.
- 3 programmes avec 9 étapes.
- Vitesse de rotation de 62 à 379 tr/min (de la 1re à la 10e vitesse, à 50 Hz).
- 3 outils inclus en inox 304 : fouet à fils renforcés, palette et crochet.
- Chariot de cuve inclus.
- Système de verrouillage de cuve sans poignée.
- Goulotte d'alimentation.
- Capot de protection transparent amovible.
- Pied en inox avec pieds de nivellement.
- Option racleur de cuve.
À propos de la marque Sinmag
Sinmag Europe dispose d'un des plus grands stocks de machines de boulangerie du continent avec plus de 800 machines disponibles à la livraison. L'entreprise expédie les commandes en moins d'une semaine grâce à sa proximité du port de Zeebrugge. Chaque machine est contrôlée par une équipe d'électromécaniciens avant expédition.
SAVPlus de 8000 références de pièces détachées en stock avec expédition express sous 24h pour les commandes passées avant 14h00. Une salle d'exposition permet de tester les machines en conditions réelles avec un expert. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Batteurs boulangerie.
Mélangeur professionnel Sinmag COMFO 100L : 10 vitesses digitales et minuterie pour maîtriser la texture de 100 litres de pâte en laboratoire.
Son moteur de 2,8 kW pétrit les pâtes lourdes et levées avec constance. La commande digitale sélectionne précisément une des 10 vitesses disponibles. La minuterie intégrée assure des temps de mélange reproductibles entre les fournées. L'alimentation triphasée 400V correspond aux installations professionnelles. Le chariot à cuve facilite le déplacement des préparations vers les postes de travail.
Caractéristiques techniques
Vitesses : 10
Commande : digitale
Minuterie : oui
Alimentation : Triphasé 400 V - 50 Hz
Livré avec : 1 cuve, 1 fouet, 1 palette, 1 crochet, 1 chariot à cuve
Points forts du batteur-mélangeur Sinmag COMFO 100L
- 10 vitesses progressives.
- 3 programmes avec 9 étapes.
- Vitesse de rotation de 62 à 379 tr/min (de la 1re à la 10e vitesse, à 50 Hz).
- 3 outils inclus en inox 304 : fouet à fils renforcés, palette et crochet.
- Chariot de cuve inclus.
- Système de verrouillage de cuve sans poignée.
- Goulotte d'alimentation.
- Capot de protection transparent amovible.
- Pied en inox avec pieds de nivellement.
- Option racleur de cuve.
À propos de la marque Sinmag
Sinmag Europe dispose d'un des plus grands stocks de machines de boulangerie du continent avec plus de 800 machines disponibles à la livraison. L'entreprise expédie les commandes en moins d'une semaine grâce à sa proximité du port de Zeebrugge. Chaque machine est contrôlée par une équipe d'électromécaniciens avant expédition.
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