CARACTERISTIQUES
DETAIL
Marque :
Macpan
Pays de fabrication :
ITALIE 
Dimensions (LxPxH) (mm) :
660x700x1100
Capacité (gr) :
90/500
Divisions :
19
Production (pièce/heure) :
2300
Capacité de pâte (kg) :
9,5
Poids (kg) :
210
DETAIL
Pour un atelier de boulangerie, pizzeria, snacking ou production de pains burger, la Diviseuse automatique 19 divisions - 90 à 500g - 660x700x1100 MACPAN, réf. MSEA19, est pensée pour sécuriser la cadence sans multiplier les postes. Avec une capacité de pâte de 9,5 kg et une production pouvant atteindre 2300 pièces/heure, elle tient le rythme d’un fournil du matin comme d’un service continu en restauration de volume. Les 19 divisions de 90 à 500 g permettent de couvrir aussi bien petits pains, pâtons à pizza que brioches, avec une régularité qui rassure lorsqu’on travaille avec du personnel peu expérimenté. Son encombrement maîtrisé, 660x700x1100 mm, reste compatible avec un laboratoire exigu ou un arrière de cuisine déjà chargé, tout en offrant une vraie surface de travail opérationnelle.
Sur la durée, cette diviseuse de 210 kg apporte une stabilité appréciable en usage intensif : elle ne bouge pas, même en enchaînant les charges en plein coup de feu. La plage de capacité 90/500 g évite d’investir dans plusieurs machines pour différentes gammes de produits, ce qui simplifie l’organisation du poste et la maintenance. La construction est clairement pensée pour limiter les démontages compliqués en fin de service, point clé pour l’hygiène quotidienne quand les équipes sont pressées. Pour une boulangerie artisanale, une collectivité ou un labo de traiteur qui cherche une base fiable pour structurer la production, cette MACPAN MSEA19 répond à la double exigence de constance de poids et de fiabilité dans le temps.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 660x700x1100
Poids (kg) : 210.0
Capacité de pâte (kg) : 9,5
Production (pièce/heure) : 2300
Capacité (gr) : 90/500
Divisions : 19.0
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