CARACTERISTIQUES
DETAIL
Marque :
Prismafood
Pays de fabrication :
ITALIE 
Dimensions interne (LxPxH) (cm) :
72x72x14
Dimensions externe (LxPxH) (cm) :
100x94x41.5
Nombre de chambres :
1
Capacité de pizzas (cm) :
4 x 35
Alimentation :
Triphasé
Température de travail (°C) :
50 - 450
Puissance (KW) :
6
Plan de cuisson en pierre réfractaire :
Oui
Poids (kg) :
85.4
DETAIL
Besoin d'un four à pizza électrique professionnel performant pour votre restaurant, pizzeria ou snack ? Vous recherchez un four à pizza grande capacité, alliant puissance, précision et fiabilité reconnue dans le secteur ? Fatigué des fours à pizza à vitre opaque qui ne vous permettent pas de surveiller la cuisson ?
Le four à pizza électrique professionnel 1 chambre SUPERIOR XL 4 GLASS de PrismaFood est la solution. Ce four électrique 4 pizzas de 35 cm vous offre une visibilité interne optimale grâce à sa porte entièrement vitrée. Il garantit une cuisson parfaite grâce à son plan de cuisson en pierre réfractaire, son isolation en laine de roche évaporée et ses résistances blindées. Soutien dans chaque opération grâce à son système de récupération de chaleur intégré, son joint d’étanchéité spécial et ses deux thermostats pour régler séparément la température de la voûte et de la sole. Réponse rapide et adaptée à vos besoins de cuisson grâce à une température de travail allant de 50°C à 450°C.
PrismaFood, fabricant italien basé à Valvasone, est reconnu pour son expertise et sa passion. Des décennies d'expérience en management ont permis à la marque de se développer rapidement à l'international. PrismaFood garantit des produits de haute qualité, un assortiment complet et un service client irréprochable. Chez BBR CHR, nous sommes fiers de distribuer les solutions innovantes pour les professionnels de PrismaFood.
Le four pizza vitre SUPERIOR XL 4 GLASS est doté d'une manette pour l'évacuation des fumées, d'un éclairage intérieur et d'une poignée en acier inox. Sa porte de 4 cm d'épaisseur avec double vitrage assure une isolation optimale. Son design soigné, caractérisé par la petite hotte supérieure, ajoutera une touche professionnelle à votre cuisine. Certification reconnue pour la fiabilité de ce four à pizza de qualité supérieure. Ce four à pizza électrique professionnel vous permettra d'optimiser votre production et de proposer des pizzas parfaitement cuites à vos clients.
Quels sont les avantages d'un four à pizza à vitre ? La vitre permet de surveiller la cuisson des pizzas sans ouvrir la porte, ce qui préserve la température interne du four et garantit une cuisson homogène. De plus, elle offre un aspect visuel attrayant pour vos clients.
Comment utiliser ce four à pizza électrique professionnel ? Branchez le four à une alimentation triphasée, réglez la température de la voûte et de la sole à l'aide des deux thermostats, et enfournez vos pizzas sur le plan de cuisson en pierre réfractaire. La manette d'évacuation des fumées vous permettra de contrôler l'humidité et la ventilation à l'intérieur du four.
Optez pour le four à pizza électrique professionnel 1 chambre SUPERIOR XL 4 GLASS pour une cuisson parfaite et une fiabilité reconnue dans le secteur. Visitez notre site BBR CHR pour découvrir notre sélection de fours à pizza professionnels et d'autres équipements de restauration. Ce four est idéal pour les pizzaiolos, les chefs de cuisine et les gérants de snacks. Il permet de produire des pizzas de qualité professionnelle en grande quantité.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (cm) : 100x94x41.5
Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 72x72x14
Type de Voltage (V) : Triphasé
Nombre de chambres : 1.0
Capacité de pizzas (cm) : 4 x 35
Puissance (kW) : 6.0
Température de travail (°C) : 50 - 450
Plan de cuisson en pierre réfractaire : Oui
Poids (kg) : 85.4
BBR CHR, votre partenaire pour du matériel de restauration.
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