Cellule Skyrainbow TSD40 pour surgélation et refroidissement rapides de vos préparations avec 3 niveaux GN 2/3, préservant qualité et sécurité alimentaire.

Cet équipement refroidit 9 kg de +65°C à +3°C en 90 minutes et surgèle 6 kg à -18°C en 240 minutes grâce à son système à air pulsé et son compresseur de marque. Il bascule automatiquement en mode Hold après chaque cycle pour une conservation économique. Son habillage intégral en inox avec angles arrondis et porte à fermeture automatique facilite l'entretien quotidien. Le thermostat numérique Dixell et la sonde de température cœur incluse assurent un contrôle précis des cycles. Sa conception compacte s'installe dans les petites cuisines sans perte de performance. Il utilise le réfrigérant R290 et dispose d'un éclairage intégré.

Caractéristiques techniques

Capacité de refroidissement rapide : 9 kg de +65°C à +3°C en 90 minutes
Nombre de niveaux : 3 glissières GN 2/3 H=65 mm
Isolation : 60 mm
Puissance frigorifique maximale : 960 W
Température évaporateur refroidissement : -20°C
Température évaporateur surgélation : -35°C
Classe climatique : 4 (30°C, 55% HR)
Type de fermeture : Porte à fermeture automatique
Dégivrage : Automatique en mode Hold
Éclairage : Intégré
Habillage : Intérieur et extérieur en inox (dos galvanisé)

Refroidisseur rapide et surgélateur Skyrainbow
Optimisez votre cuisine avec le refroidisseur rapide et surgélateur Skyrainbow , l’allié parfait pour préserver la qualité de vos aliments et prolonger leur durée de conservation
Grâce à son refroidissement ultra-rapide , vos préparations gardent toute leur fraîcheur et leur sécurité alimentaire, tout en réduisant la charge bactérienne
Idéal pour la fabrication de vos propres produits de convenience , cet appareil passe automatiquement en mode Hold à la fin du cycle, assurant un fonctionnement économique comparable à un réfrigérateur ou congélateur classique
Sa conception compacte permet une installation facile, même dans les cuisines les plus petites, sans compromis sur la performance
Utilisation avec réfrigérant R290
Système de refroidissement à air pulsé
Compresseur de marque
Thermostat numérique Dixell
Sonde de température cœur incluse

À propos de la marque Skyrainbow

Skyrainbow est un fabricant chinois d'équipements de restauration exportant vers plus de 107 pays. La marque produit des systèmes de refroidissement, du mobilier inox et des cuisinières pour les cuisines professionnelles. Présent en Europe depuis 2014, Skyrainbow dispose d'une filiale en France avec un entrepôt de 7000 m².

SAVSkyrainbow assure la disponibilité des pièces détachées grâce à sa présence européenne et son réseau de distribution. La qualité de fabrication et la durabilité sont au cœur de la philosophie de la marque. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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