Découvrez le Four à pizza convoyeur professionnel gaz à 1 chambre ventilée de PrismaFood, une solution de cuisson exceptionnelle conçue pour les besoins des établissements de restauration exigeants. Ce modèle, référence TUNNEL C 80 GAS, est idéal pour les professionnels cherchant à optimiser leurs performances grâce à un four pizza grande capacité alliant efficacité et innovation.

PrismaFood, une marque de renom basée à Valvasone, en Italie, se distingue par sa qualité constante de production. Grâce à une expertise pointue et une passion pour l'innovation, PrismaFood offre un approvisionnement sans rupture et un accompagnement tout au long du processus. Les fours PrismaFood sont conçus pour la durabilité, l'innovation et l'éthique, garantissant un matériel performant adapté aux évolutions du marché.

Ce four convoyeur professionnel se distingue par sa capacité à cuire jusqu'à 120 pizzas de 32 cm à une température allant jusqu'à 350°C. Avec son écran tactile de 7", il assure une utilisation intuitive pour régler les paramètres de cuisson. Son système Wi-Fi innovant permet de surveiller le temps et la consommation énergétique, vous offrant ainsi un contrôle total sur vos opérations. Le design breveté garantit sécurité et performance, avec un dispositif intégré qui gère toute anomalie et assure une conformité totale aux normes de sécurité.

Pourquoi choisir ce four ? Grâce à sa conception, il offre une cuisson rapide et sécurisée. Ses fonctionnalités avancées permettent de personnaliser et de reproduire les processus de cuisson adaptés à chaque plat. Avez-vous besoin d’un four capable de s'adapter à des besoins évolutifs tout en garantissant une production sans faille ? Ce four est l’outil idéal pour augmenter votre productivité.

Comment l'utiliser efficacement ? Ce four professionnel est facile à utiliser grâce à son panneau de commande intuitif. Vous pouvez créer des recettes sur mesure et les sauvegarder pour une utilisation future. L'installation est simplifiée par un tableau situé à l'arrière, même face aux exigences réglementaires locales.

Des utilisateurs rapportent que ce four a considérablement amélioré leur productivité et satisfait leurs clients par une qualité de cuisson exceptionnelle, démontrant ainsi sa fiabilité et son efficacité dans un cadre professionnel.

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Type de Gaz : gaz de ville de série et gaz bouteille en option


Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (cm) : 237x158x61.5
Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 80x110x10
Type de Voltage (V) : Monophasé
Nombre de chambres : 1.0
Capacité de pizzas (cm) : 120 x Ø32
Puissance (kW) : 22.6
Température de travail (°C) : 0 - 350
Poids (kg) : 421.0
Chambre ventilée : Oui


Les professionnels tels que chefs cuisiniers et gérants de pizzerias bénéficieraient grandement de ce produit dans leurs restaurants.

Fiche produit (PDF)