Avez-vous besoin d'améliorer l'efficacité et la présentation de vos salades et préparations froides dans votre restaurant ? Dans l'univers moderne de la restauration, il est crucial de disposer d'un équipement de réfrigération fiable qui non seulement conserve vos ingrédients à la température idéale, mais les présente également de manière attrayante.

La Saladette réfrigérée à poser avec vitre droite au dessus +3/ +5°C - 6x GN1/3 (réf. VR163V) de SOFRACA répond parfaitement à ce besoin. Conçu pour une performance maximale avec un gaz réfrigérant R455A, ce présentoir à salades maintient une température précise de +3 à +5°C. Sa structure robuste est synonyme de matériel résistant, garantissant ainsi durabilité et confiance de nos partenaires hôteliers et restaurateurs, et fait de cet équipement un partenaire pour votre croissance professionnelle.

Depuis plus de 60 ans, SOFRACA excelle dans le développement de solutions de préparation alimentaire. Fondée par Pierre Orset, cette entreprise française a su évoluer avec une industrie en perpétuel changement, apportant des solutions à forte valeur par son engagement profond envers la qualité et l'innovation. En cette année 2024, nous célébrons avec fierté 60 ans d’existence grâce à la confiance de nos clients et au savoir-faire inimitable de notre équipe.

Quelles sont les spécificités qui rendent ce produit si unique ? La saladette dispose de dimensions généreuses de 1600x389x457 mm pour une installation confortable sur tout plan de travail. Facilité par une alimentation monophasée et une puissance de 220W, elle est parfaite pour les espaces de restauration rapide ou plus élaborés.

Pourquoi ce choix est-il hautement recommandé pour les professionnels de la restauration ? Grâce à sa conception minutieuse et à ses matériaux de qualité, cette vitrine gastronomique garantit une performance et une présentation optimales de vos plats, en plus de réduire le gaspillage alimentaire.

Comment mettre à profit cet équipement pour votre activité ? Le meuble de préparation froid est idéalement utilisé par les chefs pour préparer et exposer simultanément les salades et autres plats froids, assurant ainsi une hygiène et une fraîcheur irréprochables.

Avec des caractéristiques optimisées pour le monde professionnel, n'attendez plus pour intégrer cette solution à votre établissement. Découvrez-la dès maintenant sur BBR CHR et révolutionnez votre espace de préparation !

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x389x457
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 33
Puissance (W) : 220
Gaz réfrigérant : R455A
Température (°C) : de +3 à +5
Retrouvez ici notre saladette réfrigérée.

Fiche produit (PDF)