Fourneau professionnel Virtus avec plaque vitrocéramique 4 zones et four électrique statique GN 2/1, conçu pour les cuisines intensives.

Ce fourneau de profondeur 900 mm associe une table de cuisson vitrocéramique scellée avec 4 zones indépendantes de 3,4 kW chacune à un four électrique statique de 6 kW. Son alimentation triphasée 380-415 V et sa puissance totale de 19,6 kW répondent aux besoins des services soutenus en brasserie ou restauration collective. La structure en acier inoxydable AISI 304 20/10 assure une robustesse adaptée aux environnements professionnels exigeants. Les indicateurs lumineux sur le panneau de commande facilitent le contrôle visuel des zones de cuisson pendant le service.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x900x870 mm
Puissance des feux : 3,4 kW par zone
Alimentation : 380 V
Four électrique (kW) : 6
Hauteur nette (mm) : 870
Largeur nette (mm) : 800
Longueur nette (mm) : 900

Numéro d’article : VS9080CFVE
Poids net : 116 kg
Puissance totale électrique : 19.6 / 6
Nombre de feux : 4
Matériau de construction : Acier inoxydable AISI 304 20/10
Type de table de cuisson : Vitrocéramique scellée
Indicateurs de fonctionnement : Lampes sur panneau de commande

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque fondée sur une expertise de plus de 15 ans dans l'industrie agroalimentaire. Son entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et son centre logistique de 5 000 m² en Italie garantissent une logistique performante. Présente dans plus de 60 pays, elle s'adresse aux chefs professionnels en quête d'excellence.

SAVLa marque Virtus mise sur une logistique performante et un service après-vente irréprochable pour ses clients professionnels. Sa présence internationale lui permet d'assurer un support technique dans de nombreux pays. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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