Pensée pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, la cuisinière vitrocéramique professionnelle VIRTUS VS9080CFVE offre un équilibre idéal entre puissance, précision et confort d’utilisation. Avec ses 4 zones de cuisson vitrocéramique et son four électrique statique GN 2/1, cette cuisinière vitrocéramique avec four électrique statique devient un véritable centre de production thermique pour restaurants, hôtels, brasseries et collectivités recherchant Qualité supérieure et innovation.

La marque VIRTUS s’appuie sur l’expertise de Francesco Marrocchino, pionnier des cuisines professionnelles depuis 1989, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’agroalimentaire. Sa vision, associant disponibilité produit, logistique performante et service après-vente réactif, a transformé la distribution en équipement CHR. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise vers la production. Aujourd’hui, le tandem père-fils fait de VIRTUS une référence internationale, portée par des Solutions adaptées aux normes strictes, des Services alignés avec les exigences clients et des Matériaux choisis avec soin, appuyés par deux grands centres logistiques européens.

Techniquement, la cuisinière VS9080CFVE fonctionne en électrique, sur une tension de 380-415 V, pour une puissance totale de 19.6 kW. Le four statique développe 6 kW et accepte des niveaux GN de format 2/1, idéal pour les bacs gastro standard en restauration. Avec ses dimensions de 900 x 800 x 870 mm et un poids de 116 kg, cette cuisson professionnelle sur coffre s’intègre parfaitement dans une ligne 900, tout en conservant une grande stabilité. Chaque composant est sélectionné dans une logique d’Améliorations constantes pour satisfaire les contraintes de service intensif.

Cette cuisinière vitrocéramique VIRTUS répond-elle aux besoins de production soutenue en restauration traditionnelle
Oui, ses 4 zones vitrocéramiques combinées à un four GN 2/1 permettent d’enchaîner les services avec une montée en température rapide, une excellente inertie thermique et une organisation rationnelle des cuissons.

Cette cuisinière vitrocéramique VIRTUS est-elle adaptée aux cuisines professionnelles soumises à des normes strictes
Conçue pour un usage intensif, la VS9080CFVE s’inscrit dans une gamme de cuisinières professionnelles sur coffre pensée pour les établissements soumis à des contrôles rigoureux d’hygiène, de sécurité et de régularité de service, grâce à des finitions faciles à nettoyer et une conception robuste.

En choisissant cette cuisinière vitrocéramique VIRTUS, vous investissez dans un matériel fiable, puissant et pérenne, parfaitement dimensionné pour les cuisines professionnelles modernes. Référence VS9080CFVE, elle s’impose comme un atout majeur pour valoriser votre brigade et sécuriser votre capacité de production au quotidien.

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Caractéristiques :

Dimensions : 900 x 800 x 870 mm
Poids (kg) : 116.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 380-415
Puissance totale (kW) : 19.6
Puissance four (kW) : 6
Capacité four : GN 2/1

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