Friteuse gaz professionnelle Virtus à deux cuves de 21 litres, conçue pour les snacks et fast-foods nécessitant une production intensive de frites.

Cette friteuse gaz 900 mm de large offre deux cuves profondes de 21 litres chacune avec zone froide pour la collecte des particules alimentaires. Ses brûleurs externes en acier inoxydable assurent une répartition verticale optimisée de la flamme avec allumage piézoélectrique. L'appareil est construit avec des panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable et un plateau en acier inoxydable AISI 304 20/10. Idéale pour les points de vente à emporter et les restaurants rapides, elle combine robustesse et productivité.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x900x870 mm
Capacité : 2 x 21 L
Gaz de production totale (kW) : 38
Hauteur nette (mm) : 870
Largeur nette (mm) : 800
Longueur nette (mm) : 900
Numéro d’article : VS9080FRG21VL

Poids net : 113 kg
Puissance électrique : 0.2 / 38
Accessoires inclus : Paniers, bac de récupération d'huile et rallonge de conduit
Nombre de cuves : 2
Matériau de construction : Acier inoxydable
Type d'allumage : Piézoélectrique
Système de vidange : Vanne de vidange installée

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group fondé en 2004 par Vittorio Marrocchino, spécialiste des équipements de cuisine professionnelle. Le groupe dispose d'un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et d'un centre logistique de 5 000 m² en Italie. Présent dans plus de 60 pays, Virtus est une marque de confiance pour les chefs professionnels.

SAVService après-vente assuré par le réseau de distributeurs Virtus présent dans plus de 60 pays. Logistique performante avec stocks importants permettant une livraison immédiate des produits. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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