Batteur professionnel Diverso By Diamond de 20 litres avec cuve démontable et grille de protection pour les préparations en boulangerie-pâtisserie.

Ce batteur-mélangeur professionnel de 20 litres est conçu pour les laboratoires de boulangerie et pâtisserie. Sa cuve démontable en acier inoxydable facilite le nettoyage entre les recettes. Équipé d'une grille de protection avec micro-interrupteur de sécurité et d'un système de levage par levier, il assure une utilisation sécurisée et ergonomique. Son moteur de 1,1 kW et sa transmission par engrenage sous bain d'huile garantissent une robustesse adaptée à un usage intensif.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 515x560x770 mm
Capacité : 20 L
Poids net : 125 kg
Puissance électrique (kW) : 1,1 kW
Nombre de vitesses : 3
Alimentation : 24 V
Type de transmission : Engrenage sous bain d'huile
Pied et châssis en "fusion d'alliage métallique" conception stable et robuste (couleur grise).
Cuve démontable en acier inox.
Capacité 20 litres.
Possibilité d'abaisser et lever la cuve moyennant un levier prévu à cet effet, doté également de micro-interrupteur de sécurité permettant l'arrêt de la machine en position abaissée.

Grille de protection au-dessus de la cuve en acier inox, lorsque l'appareil est en état de marche, prévision d'un dispositif micro-interrupteur pour l'arrêt de l'appareil à son ouverture.
Commande à basse tension 24 V.
3 vitesses (basse, moyenne et haute).
Système de traction à engrenage sous bain d'huile.
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Accessoires interchangeables livrés de série
* 1 cuve 20 Lit (en acier inox)
* 1 crochet (en aluminium alimentaire), pour pétrissage des pâtes feuilletées, des pâtes à pizzas, des pâtes à pain, etc.
* 1 palette (en aluminium alimentaire), pour le mélange des pâtes viennoises, les gâteaux mousselines, cakes, etc.
* 1 fouet (en acier inox), pour des blancs en neige, des pâtes légères, mayonnaise, chantilly, etc.

À propos de la marque Diverso By Diamond

Diverso By Diamond Europe est un acteur majeur de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation. Ses appareils sont conçus pour un usage intensif alliant robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiverso By Diamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau de revendeurs-installateurs. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels par un service après-vente performant. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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