Batteur-mélangeur 20 litres cuve amovible – un batteur professionnel conçu pour les chefs exigeants et les professionnels de la gastronomie. Idéal pour les cuisines de grande envergure, ce batteur est un atout incontournable pour les mélangeurs de pâtisserie et robots pâtissiers industriels de haute qualité. Découvrez comment cet appareil à pétrir peut révolutionner votre cuisine au BBR CHR.

DIVERSO BY DIAMOND, c'est l'innovation au service de l'excellence. Depuis 1985, Diamond® est un leader dans le domaine des équipements de cuisine professionnelle. Avec une organisation de pointe, cette marque est présente dans plus de 50 pays, grâce à un réseau de 1300 revendeurs qualifiés, proposant des solutions sur mesure. Son engagement pour des produits toujours performants et son service client réactif font de Diamond® une référence incontournable pour les professionnels.

Conçu pour l'efficacité, le batteur-mélangeur WR-BM20-C3 possède une puissance de 1.1 kW et une capacité de 20 litres, idéale pour manipuler de grandes quantités. Sa cuve démontable en acier inox offre une facilité d'entretien inégalée. Le pied et châssis en fusion d'alliage métallique garantissent une stabilité et robustesse optimales, une caractéristique essentielle pour un mélangeur de boulangerie.

Quels sont les avantages clés de ce produit? Le principal avantage est sans doute sa robustesse et sa capacité à performer même sous une utilisation intensive, ce qui le rend indispensable dans toute cuisine professionnelle. Sa conception en matériaux de haute qualité assure une longévité exceptionnelle, contribuant ainsi à la satisfaction client au centre des préoccupations de Diamond®.

Comment optimiser l'utilisation de cet appareil? Pour en tirer le meilleur parti, veillez à bien fixer la cuve avant chaque utilisation. Adaptez les vitesses aux ingrédients pour obtenir le mélange souhaité. Cette précision d'usage garantit un investissement continu dans l'innovation et la réussite de vos créations culinaires.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 515 x 560 x 770
Puissance (kW) : 1.1
Capacité : Capacité 20 litres.
Infos complémentaires 1 : Pied et châssis en fusion d'alliage métallique conception stable et robuste (couleur grise).
Infos complémentaires 2 : Cuve démontable en acier inox.

Découvrez nos solutions adaptées et notre éthique au cœur de chaque produit en visitant notre site chez Mélangeur de pâtisserie.
Ce batteur-mélangeur s'adresse principalement aux pâtissiers, boulangers et chefs cuisiniers qui recherchent une qualité et une capacité de production optimales dans leur métier.

Fiche produit (PDF)