Dans le secteur exigeant de la restauration professionnelle, garantir une constance dans la qualité est essentiel pour satisfaire une clientèle de plus en plus avertie. Les propriétaires de pizzerias et établissements de restauration doivent souvent jongler entre efficacité de cuisson et capacité de production pour répondre à une demande soutenue sans compromettre le goût et la texture des préparations. Quelle solution répondre à ces besoins tout en respectant l'éthique professionnelle et en se positionnant parmi les références dans le milieu CHR ?

Le Four électrique 2x 3 pizzas diam. 350mm 2 chambres de chez DIVERSO BY DIAMOND résout ces problématiques grâce à ses deux chambres de cuisson spacieuses et une capacité à accueillir jusqu'à six pizzas simultanément. Ce four professionnel, fort de son engagement envers l'efficacité, permet une cuisson rapide et uniforme, répondant ainsi aux pic d'affluence sans délai. Son design en acier inox et à châssis en tôle laquée assure à la fois robustesse et style, tandis que sa puissance de 12 kW attire les professionnels aguerris dans leur quête d'expertise dans les solutions métiers.

Depuis 1985, Diamond® s’est affirmée comme un leader dans le secteur des équipements de cuisines professionnelles et de réfrigération. Sa renommée et son succès, soutenus par une organisation de pointe, placent Diamond® Europe parmi le TOP 5 de la distribution européenne. Grâce à un réseau dépassant les 50 pays, et 1300 revendeurs - installateurs, Diamond® propose des produits fiables et performants, tout en personnalisant ses solutions pour chaque besoin professionnel.

Du point de vue technique, ce four présente des dimensions de 1305 x 600 x 745 mm, parfaitement adaptées à un espace professionnel, et fonctionne sur un voltage triphasé. Sa conception interne, avec des chambres de 1080x410xh140 mm, apporte une flexibilité et une capacité de production inégalées.

Comment ce four électrique à pizzas peut-il améliorer vos opérations diurnes ? Grâce à sa rapidité de préparation et sa capacité étendue, il permet de servir plus de clients tout en maintenant une constance dans la qualité.

Comment utiliser ce four de manière optimale ? Insérez vos pizzas sur les grilles prévues, ajustez le thermostat pour une cuisson parfaite, et laissez la conception innovante du four assurer un résultat constant et délicieux à chaque fois.

Finalement, pour tous les propriétaires souhaitant moderniser leurs cuisines avec les meilleurs équipements professionnels, explorez et adoptez le Four électrique à pizzas BBR CHR pour améliorer votre service. Ce modèle, référence WR-DFXL-33, est un allié fiable dans votre succès culinaire au quotidien.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1305 x 600 x 745
Puissance (kW) : 12.0
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : Chambre 1080x410xh140 mm, 3 pizzas de diam. 350 mm
Infos complémentaires 2 : Fours à pizzas de profondeur 600mm
Infos complémentaires 3 : Réalisation façade en acier inox, châssis en tôle laquée et acier galvanisé.

Retrouvez ici nos four électrique à pizzas.

Fiche produit (PDF)