Laminoir diamètre 400 mm pour boulangerie et pizzeria, avec 2 rouleaux en polyéthylène alimentaire et structure en inox.

Ce laminoir professionnel Diverso By Diamond traite les pâtes de 210 à 700 g et permet un réglage du diamètre de 260 à 400 mm. Conçu en acier inoxydable avec paroi frontale en AISI 304, il assure une préparation hygiénique et durable. Ses rouleaux inclinés en HDPE et la protection en plexiglas offrent une excellente visibilité pendant le laminage à froid des pizzas, petits pains et tartes. Les commandes basse tension 24V garantissent une utilisation sécurisée conforme aux normes CE. Idéal pour les boulangers et pâtissiers recherchant gain de temps et économies sans personnel spécialisé.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 570x540x720 mm
Poids net : 62 kg
Puissance : 0.45 / 0.6
Type de commande : Basse tension 24V
Matériau des rouleaux : Polyéthylène alimentaire (HDPE)
Protection rouleau supérieur : Plexiglas
Traitement de 210 à 700 gr. et réglable de 260 à 400 mm de diamètre

Laminoir très flexibles et performants
Réalisation en acier inox, avec paroi frontale en AISI 304.
Laminage " a froid", pâte a pizza, de formes rondes (rouleaux inclinés)
Les rouleaux sont en Polyéthylène alimentaire (HDPE), épaisseur réglable, protection rouleau supérieure en plexiglas, pour une meilleure visibilité.
Commandes à basse tension 24V
Appareil construit dans le respect de normatives (CE) en vigueur
Les laminoirs ne nécessitent pas du personnel spécialisé, permettent des grosses économies, en temps et en argent. Conçus, pour apporter des solutions pratiques, pour la préparation des pizzas, petits pains, tartes, etc....

À propos de la marque Diverso By Diamond

Diverso By Diamond Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque s'appuie sur un réseau de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays et figure dans le TOP 5 européen du secteur. Son catalogue complet couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox pour équiper les établissements de A à Z.

SAVDiverso By Diamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels par des équipements conçus pour un usage intensif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Façonneuses et Laminoirs.