Four mixte professionnel Bartscher Silversteam2 avec 5 inserts 1/1 GN et système de nettoyage intégré pour une cuisson précise en restauration collective.

Le four mixte Silversteam2 5110DRS de Bartscher répond aux exigences des cuisines professionnelles avec sa capacité de 5 inserts au format 1/1 GN. Son système de nettoyage intégré simplifie l'entretien quotidien tandis que la commande électronique permet un contrôle précis de tous les processus de cuisson. La fonction Rack-Control offre une flexibilité pour préparer différents aliments à des heures variables. Conçu pour les chefs et responsables de production, il s'intègre dans les restaurants, brasseries et collectivités nécessitant une cuisson fiable et adaptable.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 905x840x680 mm
Poids net : 90 kg

Nombre d'inserts : 5
Format des inserts : 1/1 GN
Système de nettoyage intégré : Avec
Type de commande : Électronique
Fonction Rack-Control : Avec

À propos de la marque Bartscher

Fondée en 1876 en Allemagne, Bartscher GmbH est un leader européen de l'équipement pour cuisines industrielles et professionnelles. La marque propose une gamme exhaustive couvrant tous les pôles d'une cuisine moderne, des gros équipements de cuisson au petit appareillage. Reconnue pour sa fiabilité, elle équipe la restauration traditionnelle, le snacking, l'hôtellerie et les collectivités.

SAVBartscher dispose d'un solide réseau de revendeurs partenaires et d'une plateforme logistique performante pour assurer la disponibilité des pièces. Les produits sont conçus pour une robustesse et une facilité d'entretien adaptées aux cadences intensives du CHR. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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