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SNACKING / Marque : DIAMOND PROMO

BBR vous a regroupé dans cette catégorie sa gamme d'équipement professionnel de snacking pour vos cuisines professionnelles. Vous trouverez tous les matériels de cuisson de snack adaptés à votre activité. Plusieurs dimensions et capacités sont disponibles pour vos appareils de snacking.


BBR met à votre disposition toutes ses catégories d'Appareil à hot-dogs, de Chauffe-saucisses, de Crêpières électrique ou gaz, de Cuiseurs à pâtes électrique ou gaz, de Friteuses à beignets de table électrique ou gaz, de Friteuses de table électrique ou gaz, de Gaufriers électrique ou gaz, de Grill de contact, de Planchas snacking électrique ou gaz, de Plaques à snacker électrique ou gaz, de Sauteuses de table électrique ou gaz, de Toasters, d’Accessoires de snacking et de Matériels pour kebab.

SELECTION D'ARTICLES SNACKING
Plaque à snacker électrique double surface en acier inox

Plaque à snacker électrique double surface en acier inox

Ref : FTE-60/XC
Marque Diamond Promo
739,00 € HT
524,05 € HT
-29%
Stock 9
Grille pain pro électrique automatique bande 210 mm

Grille pain pro électrique automatique bande 210 mm

Ref : GPE/210
Marque Diamond Promo
1 015,00 € HT
719,76 € HT
-29%
Stock 5
Plaque à snacker électrique double surface émaillée

Plaque à snacker électrique double surface émaillée

Ref : FTE-60/SS
Marque Diamond Promo
759,00 € HT
538,23 € HT
-29%
Stock 5
Toaster-salamandre GN 1/1 électrique 2 étages 520x320 à Quartz

Toaster-salamandre GN 1/1 électrique 2 étages 520x320 à Quartz

Ref : MD22/R-N
Marque Diamond Promo
776,00 € HT
550,28 € HT
-29%
Stock 8
Toaster-salamandre GN 1/1 électrique 1 étage 520x320 à Quartz

Toaster-salamandre GN 1/1 électrique 1 étage 520x320 à Quartz

Ref : MS12/R-N
Marque Diamond Promo
634,00 € HT
449,59 € HT
-29%
Stock 10
Friteuse de table électrique S-POWER 12 litres avec robinet

Friteuse de table électrique S-POWER 12 litres avec robinet

Ref : F12TR/SP
Marque Diamond Promo
501,00 € HT
355,27 € HT
-29%
Stock 11
Toaster croque-monsieur électrique 4 pinces - Acier inox.

Toaster croque-monsieur électrique 4 pinces - Acier inox.

Ref : D4CM-XP
Marque Diamond Promo
520,00 € HT
368,75 € HT
-29%
Stock 4
Toaster croque-monsieur électrique 2 pinces - Acier inox.

Toaster croque-monsieur électrique 2 pinces - Acier inox.

Ref : D2CM-XP
Marque Diamond Promo
374,00 € HT
299,20 € HT
-20%
Stock 14
Plaque à snacker électrique surface émaillée

Plaque à snacker électrique surface émaillée

Ref : FTE-40/SS
Marque Diamond Promo
567,00 € HT
402,08 € HT
-29%
Stock 7
Pour quels types d'aliments vais-je principalement utiliser la plaque à snacker (viande, poisson, légumes) ?

Il est possible de faire cuire plusieurs types d'aliments sur une plaque à snacker, la viande, le poisson et les légumes.
En fonction du type d'aliments que vous souhaitez cuire, certaines plaques sont plus adéquate que d'autre. 
Pour la cuisson de la viande (boeuf, poulet, porc), une plaque rainurée est le meilleur choix tandis que pour la cuisson du poisson et des légumes, une plaque lisse est le plus adaptée. Mais il est possible de faire cuire les deux aliments en même temps sur une plaque lisse/rainurée dite mixte.
 
 
Les gaufriers sont polyvalents, ils permettent de faire des gaufres de toutes formes grâce à leur différentes grilles (4x6, 3x5, etc), des churros ou encore des donuts. Les gaufriers peuvent aussi offrir plusieurs taille de grille avec différentes zones de chauffage (supérieure, inférieure ou les deux).
Les crépières offrent plusieurs dimensions de surface de cuisson mais aussi une ou plusieurs plaques de cuisson, certains modèles peuvent avoir deux plaques de cuisson, efficace pour la restauration à grande échelle.