PREPARATION / Marque : AFI
Dans cette catégorie, vous pourrez retrouver tous les matériels professionnels qui sont utilisés pour la préparation de vos pâtes, de vos boissons et de vos aliments. Vous retrouverez les produits de différents fournisseurs pour la cuisine professionnelle de votre restaurant. Un matériel adapté à vos besoins est nécessaire pour vous faciliter et optimiser la préparation de vos plats. Pour vous faire gagner du temps, nous mettons à votre disposition une large gamme de produits de différentes références. Vous retrouverez tous les détails les concernant dans leur fiche produits.
BBR vous à regroupé dans sa catégorie d'équipements pour la préparation toutes ses sous-catégories de Batteurs mélangeurs, de Blenders professionnels, de Coupe-légumes et coupe-saucisses, de Cutters professionnels, de Distributeurs de chocolat et de céréales, d’Eplucheuses professionnelles, d’Extracteurs professionnels, de Hachoirs et trancheuses professionnels, de Machine à pâtes et laminoirs professionnels, de Machines à café professionnels, de Mixeurs professionnels, de Pétrins professionnels, de Presse-agrumes professionnels, d’Accessoires de préparation, de Percolateurs professionnels, de Machine sous vide restauration pro et de Mixeurs plongeants.

Trancheuse à jambon professionnelle avec lame diamètre 30 cm et capacité de coupe 260x200 mm

Pétrin pizzas professionnel triphasé à tete relevable 1 vitesse - 30L

Pétrin spirale triphasé blanc capacité pâte 120 L capacité farine 75 kg

Trancheuse à jambon professionnelle lame diamètre 35 cm - motorisation 0,37 kW

Formeuse à pizzas en inox commandes manuelles - 0,37 kW monophasé

Pétrin à pizza blanc tête fixe cuve fixe triphasé cuve 50 L 1 vitesse

Trancheuse à jambon professionnelle lame diamètre 35 cm moteur 520 W inox

Pétrin à pizza blanc tête et cuve fixes triphasé avec bol 40 L 1 vitesse
Pour connaître la capacité en kg d'un pétrin, il suffit de multiplier le litrage par 0.8 pour le maximum, par 0.6 pour la moyenne et 0.4 pour le minimum.







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