Pétrin boulangerie 80 L AFI-Collin-Lucy PM80 pour pétrir jusqu'à 50 kg de farine avec précision et robustesse.

Ce pétrin professionnel de 80 L est spécialement conçu pour produire une pâte de qualité en boulangerie, pizzeria ou usine alimentaire. Sa transmission par courroies et son crochet d'agitation moulé d'une pièce assurent une grande robustesse. La minuterie digitale programmable permet un contrôle précis du temps de pétrissage jusqu'à 30 minutes. Ses dimensions compactes (1210x720x1430 mm) en font un équipement adapté aux laboratoires exigeants.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 1210x720x1430 mm
Alimentation : 400 V - Triphasé
Capacité farine maximale : 80 L
Poids brut en kg : 561 kg
Poids net : 512 / 561 kg

Puissance (kW) : 5,2 kW
Nombre de vitesses : 2
Minuterie digitale : Programmable max 30 min
Type de transmission : Par courroies

À propos de la marque AFI-COLLIN-LUCY

AFI Collin-Lucy, d'origine belge, distribue des équipements de cuisines professionnelles avec un excellent rapport qualité/prix. La marque équipe l'hôtellerie, la restauration et les collectivités, et excelle particulièrement dans les équipements pour artisans boulangers et pizzaïolos. Son entrepôt de 9000 m² garantit une disponibilité immédiate du matériel.

SAVAFI Collin-Lucy offre un Service Après-Vente réactif avec un immense stock de pièces détachées pour sécuriser les professionnels face aux pannes. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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