Découvrez le Pétrin à pizza tête et bol fixes, parfait pour les pizzerias et boulangeries exigeantes. Ce pétrin professionnel de 10 litres, référence DN10M, est spécialement conçu pour satisfaire les solutions adaptées aux opérations intensives, vous permettant de préparer facilement vos recettes de pâte.

AFI Collin-Lucy, marque renommée, est un acteur clé basé en Belgique, spécialisée dans l'importation et la distribution d'équipements de cuisine professionnelle à travers son vaste réseau de revendeurs. Intégrée au prestigieux Groupe FURNOTEL, AFI Collin-Lucy bénéficie d'une solide priorité donnée aux besoins du client et d'une force de vente de 15 commerciaux passionnés. Le Groupe FURNOTEL, guidé par la famille Cottard/Orset, garantit des solutions éprouvées et une progression constante dans les secteurs de l'hôtellerie, la restauration et les collectivités.

Ce mélangeur boulangerie se distingue par une capacité de 10 litres, idéale pour les grandes productions. Ses dimensions compactes de 700x350x590 mm et son poids de 70 kg en font un équipement pizzeria efficace et maniable. Sa puissance de 600 W assure un approvisionnement rapide des préparations, répondant parfaitement aux exigences du secteur.

Pourquoi choisir ce produit ? Élaboré pour les opérations intensives, il garantit une qualité de mélange optimisée. Quelle est son principal avantage ? Sa robustesse et sa fiabilité, le rendent indispensable pour toute tâche professionnelle en cuisine.

Comment utiliser efficacement ce pétrin professionnel ? Pour une performance optimale, assurez-vous d'ajuster correctement les paramètres en fonction de la pâte souhaitée. Quel que soit le malaxage, il fera preuve d'une efficacité hors pair.

Caractéristiques :

Capacité (Ltr) : 10
Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x350x590
Poids (kg) : 70.0
Puissance (W) : 600
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Métiers associés : Ce produit est idéal pour les boulangers et les pizzaiolos professionnels recherchant une qualité de malaxage exceptionnelle.

Fiche produit (PDF)