Four mixte électrique professionnel Virtus à vapeur directe avec contrôle digital, capacité 20x GN 2/1 et température maximale de 300°C.

Ce four mixte électrique Virtus combine cuisson traditionnelle et vapeur directe pour une polyvalence adaptée aux cuisines professionnelles. Son contrôle digital assure une précision des températures jusqu'à 300°C. Avec sa capacité de 20 niveaux GN 2/1, il répond aux besoins des restaurants, brasseries et collectivités. Son alimentation triphasée 380-415V et sa puissance de 54,8 kW garantissent des performances adaptées à un service intensif.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 1220x1003x1851 mm
Alimentation : 380 V
Four électrique (kW) : 54,8
Four à température de fonctionnement (°C) : max. +300°C
Puissance électrique : 54,8

Hauteur nette (mm) : 1851
Largeur nette (mm) : 1220
Longueur nette (mm) : 1003
Numéro d’article : BT2021EDDXJ

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque spécialisée dans les équipements de cuisine professionnelle depuis 1989. Fondée par Francesco Marrocchino, l'entreprise s'est développée sous la direction de son fils Vittorio pour devenir un acteur international. Avec ses entrepôts en Allemagne et en Italie, Virtus garantit une logistique performante et un service après-vente de qualité pour les professionnels de la restauration.

SAVVirtus dispose d'un réseau logistique étendu avec des entrepôts en Allemagne et en Italie pour assurer un service après-vente réactif. La marque propose un accompagnement technique pour les professionnels grâce à son expertise dans le secteur CHR. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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