Four à pizzas électrique professionnel triphasé Virtus pour 6 pizzas de 350 mm, avec contrôle électronique et température maximale de 400°C.

Ce four à pizzas électrique professionnel est conçu pour les pizzerias et restaurants italiens nécessitant une cuisson précise et rapide. Avec sa capacité de 6 pizzas de 350 mm de diamètre et sa température maximale de 400°C, il assure une production régulière. Son alimentation triphasée 380-415V et sa puissance de 8,4 kW garantissent des performances adaptées aux services intensifs. La façade en acier inoxydable et la porte vitrée panoramique offrent robustesse et contrôle visuel de la cuisson.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 1150x1420x430 mm
Alimentation : 380 V
Four électrique (kW) : 8,4
Four à température de fonctionnement (°C) : max. +400°C
Hauteur nette (mm) : 430
Largeur nette (mm) : 1150
Longueur nette (mm) : 1420
Numéro d’article : CAB0007/CD
Poids net : 187 kg

Puissance : 8,4
Accessoires inclus : support (avec ou sans roulettes) et hotte d'aspiration (avec ou sans moteur cinq vitesses)
Capacité pizzas : 6 pizzas ø 350 mm
Matériau chambre de cuisson : Tôle aluminée
Matériau briques réfractaires : Cordierite
Type éclairage : Halogène 12V
Évacuation vapeur : Réglable
Système récupération chaleur : Incorporé
Joint d'étanchéité : Entre porte et chambre de cuisson

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group, fondé en 2004 par Vittorio Marrocchino, est une marque allemande spécialisée dans les équipements de cuisine professionnelle. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un centre logistique de 5 000 m² en Italie, l'entreprise assure une livraison rapide et un service après-vente de qualité. Présente dans plus de 60 pays, Virtus s'adresse aux chefs professionnels recherchant l'excellence technique.

SAVVirtus garantit une logistique performante et un service après-vente irréprochable pour ses équipements professionnels. La marque dispose d'un réseau de distribution étendu dans plus de 60 pays pour assurer le support technique et la fourniture de pièces détachées. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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