Four à pizzas électrique professionnel Virtus pour 12 pizzas de 350 mm, avec contrôle électronique et alimentation triphasée.
Ce four à pizzas électrique professionnel permet de cuire simultanément 12 pizzas de 350 mm de diamètre grâce à ses deux chambres de cuisson. Son contrôle électronique assure une régulation précise de la température jusqu'à 400°C. Conçu pour les pizzerias et restaurants italiens, il offre une façade en acier inoxydable et une vitre panoramique pour surveiller la cuisson. Son alimentation triphasée 380-415V et sa puissance de 17,2 kW en font un équipement adapté aux services intensifs.
Caractéristiques techniques
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1510x1060x780 mm
Alimentation : 380 V
Four électrique (kW) : 17,2
Four à température de fonctionnement (°C) : max. +400°C
Hauteur nette (mm) : 780
Largeur nette (mm) : 1510
Longueur nette (mm) : 1060
Numéro d’article : CAB0014/CD
Poids net : 324 kg
Puissance : 17,2
Accessoires inclus : support (avec ou sans roulettes) et hotte d'aspiration (avec ou sans moteur cinq vitesses)
Capacité : 6+6 pizzas ø 350 mm
Matériau chambre de cuisson : Tôle aluminée
Type de briques : Cordierite
Système récupération de chaleur : Incorpore
Éclairage chambre : Halogène 12V
Évacuation vapeur : Réglable
À propos de la marque Virtus Group
Virtus Group est une marque fondée en 2004 spécialisée dans les équipements de cuisine professionnelle. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et un centre logistique de 5 000 m² en Italie, elle assure une livraison rapide et un service après-vente de qualité. Présente dans plus de 60 pays, Virtus s'adresse aux chefs professionnels recherchant l'excellence.
SAVVirtus garantit un service après-vente irréprochable avec une logistique performante pour assurer la disponibilité des pièces et équipements. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Four à pizza électrique.
Four à pizzas électrique professionnel Virtus pour 12 pizzas de 350 mm, avec contrôle électronique et alimentation triphasée.
Ce four à pizzas électrique professionnel permet de cuire simultanément 12 pizzas de 350 mm de diamètre grâce à ses deux chambres de cuisson. Son contrôle électronique assure une régulation précise de la température jusqu'à 400°C. Conçu pour les pizzerias et restaurants italiens, il offre une façade en acier inoxydable et une vitre panoramique pour surveiller la cuisson. Son alimentation triphasée 380-415V et sa puissance de 17,2 kW en font un équipement adapté aux services intensifs.
Caractéristiques techniques
Alimentation : 380 V
Four électrique (kW) : 17,2
Four à température de fonctionnement (°C) : max. +400°C
Hauteur nette (mm) : 780
Largeur nette (mm) : 1510
Longueur nette (mm) : 1060
Numéro d’article : CAB0014/CD
Poids net : 324 kg
Accessoires inclus : support (avec ou sans roulettes) et hotte d'aspiration (avec ou sans moteur cinq vitesses)
Capacité : 6+6 pizzas ø 350 mm
Matériau chambre de cuisson : Tôle aluminée
Type de briques : Cordierite
Système récupération de chaleur : Incorpore
Éclairage chambre : Halogène 12V
Évacuation vapeur : Réglable
À propos de la marque Virtus Group
Virtus Group est une marque fondée en 2004 spécialisée dans les équipements de cuisine professionnelle. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et un centre logistique de 5 000 m² en Italie, elle assure une livraison rapide et un service après-vente de qualité. Présente dans plus de 60 pays, Virtus s'adresse aux chefs professionnels recherchant l'excellence.
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Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Four à pizza électrique.
Four à pizza professionnel triphasé 1 chambre 4 pizzas Ø 30 cm - GGF - E 4
Four à pizza professionnel triphasé 1 chambre 6 pizzas Ø 30 cm - GGF - E 6
Four à pizza professionnel triphasé 1 chambre 9 pizzas Ø 30 cm - GGF - E 9
Four à pizza professionnel triphasé 1 chambre entièrement en pierre réfractaire 9 pizzas Ø 36 cm - GGF - XR 9/36
Four à pizza professionnel triphasé 2 chambres 4+4 pizzas Ø 33 cm - GGF - E-START 4+4
Four à pizza professionnel triphasé 2 chambres entièrement en pierre réfractaire 6+6 pizzas Ø 36 cm - GGF - XR 66/36 L
Four à pizza professionnel triphasé 2 chambres 9+9 pizzas Ø 36 cm - GGF - X 99/36
Four à pizza professionnel monophasé 1 chambre 6 pizzas Ø 30 cm - GGF - X 6/30
Four à pizza professionnel triphasé 1 chambre entièrement en pierre réfractaire 6 pizzas Ø 36 cm - GGF - XR 6/36
Four à pizza professionnel électrique triphasé 1 chambre 6 pizzas Ø350 mm commandes digitales - Cuppone - DN635L/1
