Découvrez la cellule de refroidissement rapide inox 10 niveaux - 790x900x1535 mm, une innovation conçue spécifiquement pour optimiser l'efficacité dans les cuisines professionnelles. Grâce à cette machine de refroidissement rapide, votre établissement bénéficiera d'un service de haut niveau en un temps record. Que vous soyez dans la restauration, l'hôtellerie ou que vous gériez une collectivité, cet équipement de refroidissement inox vous assure un refroidissement rapide et efficace.

Marque : Casselin, une référence française de confiance basée à Corbas, se distingue par son engagement envers des pratiques durables et une réputation de fiabilité continue. Spécialisée dans le matériel professionnel pour la restauration, Casselin propose une gamme complète de produits innovants comme des friteuses, grills et vitrines réfrigérées. En intégrant un bureau d'études performant, Casselin conçoit des produits à la pointe de l'innovation, répondant aux normes les plus strictes du secteur. Avec une équipe dédiée à votre satisfaction, la marque se démarque par un service client exemplaire et une logistique souple garantissant des livraisons rapides en France et en Europe.

Spécificités techniques : Dotée d'une température réglable de -40 à +10°C, cette cellule de refroidissement professionnelle assure un contrôle précis grâce à son thermostat digital avec alarme sonore et visuelle. La conception robuste en acier inoxydable garantit durabilité et hygiène. Profitez de son froid ventilé et de son évaporateur avec traitement anti-corrosion pour un fonctionnement optimal. Avec sa capacité de 10 x GN1/1 ou 600x400 mm, elle accueille une large gamma de préparations.

Quels sont les avantages concrets de ce produit? Cette cellule de refroidissement 10 niveaux permet un gain de temps considérable, augmentant ainsi votre productivité tout en assurant une conservation optimale des nutriments. Avec une capacité de refroidissement de 25 kg et une capacité de congélation de 20 kg, cet équipement apporte des solutions adaptées à vos contraintes en milieu professionnel : restaurants, hôtels et plus encore.

Comment doit-on utiliser cette cellule de refroidissement professionnelle? L'utilisation est simple et intuitive. Insérez vos produits dans les compartiments destinés à cet effet. Grâce à la sonde à piquer intégrée, vous pouvez contrôler la température à cœur, garantissant ainsi un refroidissement ou une congélation homogène et sécuritaire. Vous pouvez également bénéficier du mode stockage automatique en fin de cycle de refroidissement rapide pour plus de confort d'utilisation.

BBR CHR vous offre ce produit avec la référence : CCRR10N, une garantie de performance et de fiabilité continue pour vos besoins en refroidissement professionnel. Faites le choix d’un engagement vers des pratiques durables et rejoignez notre communauté d'utilisateurs satisfaits en adoptant cet outil incontournable.

Caractéristiques :

Poids (Kg) : 120.0
Température réglable : de -40 à +10°C
Capacité : 10 x GN1/1 ou 600x400 mm
Pieds réglables : en inox (Kit roues en option)
Type de froid : Froid ventilé
Dégivrage : manuel
Porte : réversible
Alarme : porte ouverte
Classe climatique : 5.0
Fluide réfrigérant : R 290
Isolation : de 75 mm par côté
Evaporateur avec traitement anti : Oui
Mode stockage automatique en fin de cycle de refroidissement rapide : Oui
Sonde à piquer : intégrée
Capacité de refroidissement : 25 kg
Capacité de congélation : 20 kg
Distance entre bacs : de 75mm

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Fiche produit (PDF)