Découvrez le Four gaz à convection 6x GN 1/1 avec humidificateur automatique, une pièce maîtresse pour toute cuisine professionnelle. Ce modèle, référence CFG61/N, est un exemple de fiabilité assurée pour chaque commande dans les équipements de cuisson. Grâce à notre offre sur BBR CHR, vous pouvez facilement accéder à des équipements de qualité.

Marque : Depuis 1985, Diamond est reconnu pour son contrôle qualité strict dans le domaine des équipements de cuisson et de réfrigération. La marque se distingue à l’international, avec une présence dans plus de 50 pays et un réseau de 1300 revendeurs. Accompagnement dans vos projets de croissance est une des priorités de Diamond, garantissant des solutions sur mesure et une fiabilité assurée.

Le four à convection Diamond présente des spécificités techniques de pointe. Avec ses dimensions de 860 x 746 x 701 mm et une puissance de 0.35 kW, il s'adapte parfaitement aux contraintes professionnelles. Sa capacité de four crosswise chargement plats GN 1/1 et son isolation thermique en fibre céramique promettent une économie d'énergie optimale. L'humidificateur automatique est un atout qui assure des cuissons homogènes et maîtrisées.

Quels sont les avantages de ce produit?
Réponse : Avec le four Diamond, vous bénéficiez d'une fiabilité assurée pour chaque commande grâce à une répartition homogène de la chaleur et à une isolation efficace, faisant de chaque plat une réussite.

Comment utiliser ce four dans votre cuisine?
Réponse : Ce four gaz professionnel est conçu pour faciliter le processus de cuisson tout au long de la journée, offrant un accompagnement tout au long du processus culinaire.

Des études de cas démontrent que le four Diamond s’adapte parfaitement à l’usage intensif de restaurants et de traiteurs. Un client dans le secteur de la restauration a noté une amélioration significative de la qualité de ses plats et une réduction du temps de cuisson.

En conclusion, le four gaz professionnel Diamond est un must-have pour les cuisines nécessitant performance et efficacité. Des solutions à forte valeur sont toujours incluses avec chaque achat sur BBR CHR, vous garantissant un accompagnement sans faille.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 860 x 746 x 701
Puissance (kW) : 0.35
Puissance gaz (Kcal/h) : 7310.0
Infos complémentaires 1 : Four crosswise chargement plats GN 1/1.
Infos complémentaires 2 : isolation thermique en fibre céramique.

Les chefs de cuisine, pâtissiers et traiteurs bénéficieraient particulièrement de cet équipement pour optimiser la qualité et l'efficacité de leurs préparations culinaires. Retrouvez ici notre Four GN 1/1.

Fiche produit (PDF)