Ce fourneau professionnel gaz Ambassade de Bourgogne dispose de 4 feux vifs totalisant 11,5 kW et d'un four gaz de 3,5 kW pour une cuisson intensive en laboratoire.
Sa table inox emboutie de 600x650 mm accueille 2 brûleurs de 3 kW, 1 de 4 kW et 1 de 1,5 kW, tous équipés de sécurité thermocouple et de grilles fonte pour une répartition homogène de la chaleur. Le four gaz intégré offre une chambre de cuisson de 414x452x288 mm avec brûleur à flamme autostabilisée de 3,5 kW et thermostat de réglage. L'habillage et la façade inox assurent une résistance aux projections et un nettoyage simplifié après service. Les pieds inox avec vérins réglables de 155/180 mm permettent une installation stable même sur sol irrégulier. Conçu pour un usage intensif en restaurant ou brasserie, il est fabriqué en France.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x650x900
Nombre de feux/brûleurs : 4
Sur four / Sur placard : Sur four
Puissance des feux (kW) : 2 x 3 / 1 x 4 / 1 x 1,5
Alimentation : Gaz
Puissance totale des feux : 11,5 kW
Type de four : Gaz
Puissance du four : 3,5 kW
Dimensions intérieures du four (LxPxH) : 414x452x288 mm
Sécurité gaz : Thermocouple
Grilles : Fonte
Équipement du four : 1 grille fil
Hauteur des pieds réglables : 155/180 mm
À propos de la marque Ambassade de Bourgogne
Ambassade de Bourgogne est une marque française labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, intégrée au Groupe SEB. Elle conçoit et fabrique en France des équipements de cuisson professionnelle robustes pour un usage intensif. Son catalogue étendu permet de composer des lignes de cuisson modulaires adaptées aux restaurants, traiteurs et collectivités.
SAVLes matériels certifiés CE d'Ambassade de Bourgogne sont réputés pour leur fiabilité et leur simplicité de maintenance. Leur conception ergonomique garantit un nettoyage aisé et facilite les interventions techniques. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 650.
Ce fourneau professionnel gaz Ambassade de Bourgogne dispose de 4 feux vifs totalisant 11,5 kW et d'un four gaz de 3,5 kW pour une cuisson intensive en laboratoire.
Sa table inox emboutie de 600x650 mm accueille 2 brûleurs de 3 kW, 1 de 4 kW et 1 de 1,5 kW, tous équipés de sécurité thermocouple et de grilles fonte pour une répartition homogène de la chaleur. Le four gaz intégré offre une chambre de cuisson de 414x452x288 mm avec brûleur à flamme autostabilisée de 3,5 kW et thermostat de réglage. L'habillage et la façade inox assurent une résistance aux projections et un nettoyage simplifié après service. Les pieds inox avec vérins réglables de 155/180 mm permettent une installation stable même sur sol irrégulier. Conçu pour un usage intensif en restaurant ou brasserie, il est fabriqué en France.
Caractéristiques techniques
Nombre de feux/brûleurs : 4
Sur four / Sur placard : Sur four
Puissance des feux (kW) : 2 x 3 / 1 x 4 / 1 x 1,5
Alimentation : Gaz
Puissance totale des feux : 11,5 kW
Type de four : Gaz
Dimensions intérieures du four (LxPxH) : 414x452x288 mm
Sécurité gaz : Thermocouple
Grilles : Fonte
Équipement du four : 1 grille fil
Hauteur des pieds réglables : 155/180 mm
À propos de la marque Ambassade de Bourgogne
Ambassade de Bourgogne est une marque française labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, intégrée au Groupe SEB. Elle conçoit et fabrique en France des équipements de cuisson professionnelle robustes pour un usage intensif. Son catalogue étendu permet de composer des lignes de cuisson modulaires adaptées aux restaurants, traiteurs et collectivités.
SAVLes matériels certifiés CE d'Ambassade de Bourgogne sont réputés pour leur fiabilité et leur simplicité de maintenance. Leur conception ergonomique garantit un nettoyage aisé et facilite les interventions techniques. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 650.
Fourneau professionnel sur four Triphasé 4 plaques 14.36 kW - Diamond - E65/4PFV7-N
Fourneau à plaque de cuisson Vitrocéramique 2 zones - Gamme 650 - Baron - 60PCI411
Fourneau gaz sur four 2 feux vifs plaque coup de feu et armoire neutre - Diamond - G65/T2BFA11-N
Plaque coup de feu gaz à poser 8,2 kW - Diamond - G65/T7T-N
Fourneau gaz professionnel sur four 4 feux vifs 14,8 kW - Diamond - G65/4BFEV7-N
Feux vifs gaz 6 feux à poser 3 x 5 kW et 3 x 3,6 kW - Gastro M - GL915
Fourneau professionnel gaz 6 feux vifs sur four 30,8 kW - Diamond - G65/6BFA11-N
Fourneau profondeur 650 gaz 650, 2FL, TG - Bartscher - 1151123
Fourneau Plaque de cuisson - Top 4 feux vifs gaz - Gamme 650 - Baron - 60PCG822
Fourneau profondeur 650 électrique 650, L700, 4PL, FE - Bartscher - 115058