Grill électrique professionnel triphasé Diamond Promo à poser, avec surface de cuisson 345x600 mm et bac à eau intégré pour une cuisson vapeur et la récupération des jus.

Ce grill électrique professionnel Diamond Promo offre une surface de cuisson de 345x600 mm avec une grille en acier inox alimentaire AISI 441. Son bac à eau inférieur en inox assure une double fonction : récupération des jus de cuisson et génération de vapeur pour des cuissons plus savoureuses. La puissance de 5,8 kW et le raccordement triphasé 400V permettent une montée en température rapide pour gérer les pics d'activité. Conçu pour un usage intensif en restaurant, brasserie ou collectivité, il facilite l'entretien grâce à ses grilles et déflecteurs amovibles et ses résistances relevables à 90°C.

Caractéristiques techniques

Capacité cuve : 6,7 Lit
Bac à eau inférieur en acier inox (double fonctions) : 1ère recueillir les jus des cuissons, 2ème dégager de la vapeur
Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x900x250(320) mm
Puissance électrique (kW) : 5,8 kW
Alimentation : Triphasé
Poids : 75 kg
Type de grille : Forme U en acier inox AISI 441 2mm
Étanchéité : IPX5
Système de remplissage : Robinet avec vanne avant
Surface de cuisson 345x600 mm (1 grille), 20,70 dm2
Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10 mm), vérins de mise à niveau, étanchéité à l’eau "IPX5"

Rebord périphérique amovible en acier inox
Grille de cuisson en forme de "U" en acier inox AISI 441 de 2mm d'épaisseur (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004)
Grilles et déflecteurs amovibles pour un entretien aisé
Un robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve est fixé sur le top supérieur, l'ouverture se fait par une vanne positionnée sur la façade avant de l'appareil
Décharge de l'eau via le trop-plein (avec filtre) de la cuve
Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox, régulation par thermostat
Résistances relevables à 90°C pour une facilité d'entretien
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
Atout
Optimisez votre rendement grâce aux grills électriques HIGH puissance

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque figure dans le TOP 5 de la distribution européenne du secteur avec un réseau de plus de 1 300 revendeurs-installateurs dans 50 pays. Son offre globale couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox pour équiper un établissement de A à Z.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. Les appareils sont conçus pour un usage intensif et allient robustesse, fiabilité et innovation technologique. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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