Fourneau électrique professionnel Diamond à 6 plaques de cuisson sur armoire ouverte, conçu pour une utilisation intensive en cuisine CHR.

Ce fourneau électrique profondeur 900 mm équipé de 6 plaques carrées indépendantes offre une puissance totale de 20 kW répartie sur 4 plaques de 3 kW et 2 plaques de 4 kW. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 avec top embouti étanche assure robustesse et facilité d'entretien. L'armoire ouverte GN 2/1+GN 1/1 fournit un espace de rangement pratique sous le plan de cuisson. Les plaques en fonte de 300x300 mm disposent d'un dispositif de sécurité contre les surchauffes et d'une régulation précise sur 7 positions.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 1200x900x850/920 mm
Nombre de plaques : 3 kW
Poids net : 126 kg
Répartition puissance plaques : 4x3 kW, 2x4 kW
Dimensions plaques : 300x300 mm
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Type de top : Top embouti étanche 20/10 mm
Cheminée : Cheminée arrière en acier inox
Pieds : Pieds réglables en inox

Armoire : Armoire ouverte GN 2/1+GN 1/1
Puissance électrique : 3 kW
6 plaques carrées indépendantes (4x3 kW, 2x4 kW).
Armoire (GN 2/1+GN 1/1) ouverte (1160x740xh360 mm).
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
Top embouti et étanche (20/10 mm) en acier inox AISI 304.
Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
Plaques carrées en fonte, 300x300 mm, avec un bord d'étanchéité en acier inox, dispositif de sécurité en cas de surchauffe. Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 7 positions, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.
Le TOP spécifiquement embouti permettra de contenir les éventuels débordements.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre globale couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox. Ses appareils sont conçus pour un usage intensif et allient robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond Europe s'appuie sur un réseau de plus de 1 300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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