Ce four à convection Gastro M triphasé de 4 niveaux 600x400 mm assure une cuisson homogène pour vos pâtisseries et préparations avec son humidificateur intégré.
Son panneau de commandes électromécanique convivial permet un réglage précis de la minuterie et du thermostat jusqu'à 300°C. Deux turbines garantissent une répartition uniforme de la chaleur sur les quatre niveaux. La porte abattante à double vitrage en verre trempé de 4 mm offre une observation sans déperdition thermique. L'intérieur et l'extérieur en acier inoxydable facilitent l'entretien et assurent la durabilité. Modifiable en GN 1/1 avec le kit d'échelles de transformation GR209 vendu séparément, il s'adapte à vos besoins évolutifs. Attention : ce four pâtissier ne possède pas d'évacuation des eaux de condensats.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) (mm) : 724x730x598
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 4,7 kW
Plage de température : 50 à 300 °C
Alimentation : Triphasé 400 V
Poids : 52 kg
Code EAN : 5050984694257
Énergie : Triphasé
Couleur : Argent
Type de produit : Fours à convection
Nombre de grilles fournies : 1
Modification possible en GN 1/1 : Avec kit GR209 (vendu séparément)
Nombre de turbines : 2
Type de porte : Abattante
Épaisseur du verre de porte : 4 mm
Éclairage : Avec
Minuterie : Avec
Nombre de niveaux (GN ou EN) : 4
Type de commandes : Électro-mécanique
Isolation : 4 mm
Puissance du four : 4,7 kW
Dimensions de la grille : 600x400 mm
Fonctionnement simple Modifiable en GN 1/1 avec kit échelle de transformation GR209 (vendu séparément)
1 grille fournie
Peut contenir 4 grilles 600 x 400 / 4 x GN 1/1
Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie
2 turbines
Panneau de commande électro-mécanique convivial
Porte double vitrage - verre trempé, épaisseur 4mm
À propos de la marque Gastro M
Gastro M s'est forgée une solide réputation dans l'univers du CHR grâce à ses équipements de cuisson performants et sa gamme de mobilier inox durable. Reconnue pour son design soigné et sa robustesse, la marque propose des solutions complètes pour l'aménagement de cuisines professionnelles. Gastro M excelle particulièrement dans la conception de blocs de cuisson modulables et d'équipements de préparation.
SAVLes équipements Gastro M sont conçus avec des composants de haute qualité garantissant une longévité exceptionnelle même en usage intensif. Leur conception pensée pour les professionnels facilite l'entretien et la maintenance. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Fours à convection électrique ou gaz.
Ce four à convection Gastro M triphasé de 4 niveaux 600x400 mm assure une cuisson homogène pour vos pâtisseries et préparations avec son humidificateur intégré.
Son panneau de commandes électromécanique convivial permet un réglage précis de la minuterie et du thermostat jusqu'à 300°C. Deux turbines garantissent une répartition uniforme de la chaleur sur les quatre niveaux. La porte abattante à double vitrage en verre trempé de 4 mm offre une observation sans déperdition thermique. L'intérieur et l'extérieur en acier inoxydable facilitent l'entretien et assurent la durabilité. Modifiable en GN 1/1 avec le kit d'échelles de transformation GR209 vendu séparément, il s'adapte à vos besoins évolutifs. Attention : ce four pâtissier ne possède pas d'évacuation des eaux de condensats.
Caractéristiques techniques
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 4,7 kW
Plage de température : 50 à 300 °C
Alimentation : Triphasé 400 V
Poids : 52 kg
Code EAN : 5050984694257
Énergie : Triphasé
Couleur : Argent
Type de produit : Fours à convection
Nombre de grilles fournies : 1
Modification possible en GN 1/1 : Avec kit GR209 (vendu séparément)
Nombre de turbines : 2
Type de porte : Abattante
Épaisseur du verre de porte : 4 mm
Minuterie : Avec
Nombre de niveaux (GN ou EN) : 4
Type de commandes : Électro-mécanique
Isolation : 4 mm
Puissance du four : 4,7 kW
Dimensions de la grille : 600x400 mm
Fonctionnement simple Modifiable en GN 1/1 avec kit échelle de transformation GR209 (vendu séparément)
1 grille fournie
Peut contenir 4 grilles 600 x 400 / 4 x GN 1/1
Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie
2 turbines
Panneau de commande électro-mécanique convivial
Porte double vitrage - verre trempé, épaisseur 4mm
À propos de la marque Gastro M
Gastro M s'est forgée une solide réputation dans l'univers du CHR grâce à ses équipements de cuisson performants et sa gamme de mobilier inox durable. Reconnue pour son design soigné et sa robustesse, la marque propose des solutions complètes pour l'aménagement de cuisines professionnelles. Gastro M excelle particulièrement dans la conception de blocs de cuisson modulables et d'équipements de préparation.
SAVLes équipements Gastro M sont conçus avec des composants de haute qualité garantissant une longévité exceptionnelle même en usage intensif. Leur conception pensée pour les professionnels facilite l'entretien et la maintenance. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
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