Tunnel ventilé à tapis de 45 cm, le TLV 45 TOUCH d'OEM est un four à pizza convoyeur à ventilation forcée qui travaille jusqu'à 400 °C.
Sa maille fine en inox reçoit la pizza directement, mais plaques, grilles et poêles y circulent tout aussi bien. La durée de passage s'ajuste entre 30 secondes et 20 minutes. L'écran tactile mémorise 10 programmes et gère la mise en route automatique à la semaine, la pyrolyse et le changement de sens du tapis. Rendement : 51 pizzas ø 30-35 cm, 35 pizzas ø 45 cm ou 15 plaques 60x40 cm. Puissance de 9,8 / 6,9 kW sur raccordement triphasé 400 V.
Caractéristiques techniques
Dimensions : 1440x950x575 mm (LxPxH)
Largeur tapis (cm) : 45 cm
Température max (°C) : 400 °C
Alimentation : Triphasé
Rendement : 51 pizzas ø 30-35 cm/h - 35 pizzas ø 45 cm/h - 15 plaques 60x40 cm/h
Poids net (kg) : 149 kg
Puissance : 9,8 kW max / 6,9 kW moyenne
Dimensions chambre : 740x490x85 mm (LxPxH)
Poids brut (kg) : 179 kg
Code OEM : OM08335
À propos de la marque OEM
Implantée à Bozzolo, près de Mantoue, depuis sa création en 1973, OEM conçoit en Italie des équipements professionnels consacrés à la pizza et à la restauration. Membre d'Ali Group, le fabricant couvre toute la chaîne de production de la pizza, de la préparation de la pâte à la cuisson : pétrins, diviseuses, formeuses et presses, ainsi qu'une gamme étendue de fours.
SAVOEM assure le service après-vente et la disponibilité des pièces détachées de ses équipements, et fait évoluer ses solutions en collaboration avec des professionnels et des écoles de formation. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Four à pizza convoyeur pro électrique ou gaz.
Tunnel ventilé à tapis de 45 cm, le TLV 45 TOUCH d'OEM est un four à pizza convoyeur à ventilation forcée qui travaille jusqu'à 400 °C.
Sa maille fine en inox reçoit la pizza directement, mais plaques, grilles et poêles y circulent tout aussi bien. La durée de passage s'ajuste entre 30 secondes et 20 minutes. L'écran tactile mémorise 10 programmes et gère la mise en route automatique à la semaine, la pyrolyse et le changement de sens du tapis. Rendement : 51 pizzas ø 30-35 cm, 35 pizzas ø 45 cm ou 15 plaques 60x40 cm. Puissance de 9,8 / 6,9 kW sur raccordement triphasé 400 V.
Caractéristiques techniques
Largeur tapis (cm) : 45 cm
Température max (°C) : 400 °C
Alimentation : Triphasé
Rendement : 51 pizzas ø 30-35 cm/h - 35 pizzas ø 45 cm/h - 15 plaques 60x40 cm/h
Poids net (kg) : 149 kg
Dimensions chambre : 740x490x85 mm (LxPxH)
Poids brut (kg) : 179 kg
Code OEM : OM08335
À propos de la marque OEM
Implantée à Bozzolo, près de Mantoue, depuis sa création en 1973, OEM conçoit en Italie des équipements professionnels consacrés à la pizza et à la restauration. Membre d'Ali Group, le fabricant couvre toute la chaîne de production de la pizza, de la préparation de la pâte à la cuisson : pétrins, diviseuses, formeuses et presses, ainsi qu'une gamme étendue de fours.
SAVOEM assure le service après-vente et la disponibilité des pièces détachées de ses équipements, et fait évoluer ses solutions en collaboration avec des professionnels et des écoles de formation. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Four à pizza convoyeur pro électrique ou gaz.
Four à pizza professionnel électrique bande 500 mm rendement 135 pizzas/h - Diamond - FTEV50/85-N
Four à pizza professionnel électrique à translation bande 400 mm rendement 130 pizzas/h - Diamond - FTEV40/57-CB
Four à pizza professionnel gaz à translation bande largeur 1000 mm rendement 330 pizzas par heure - Diamond - FTGV100/130-N
Four à pizza professionnel électrique bande 500 mm rendement 135 pizzas/h - Diamond - FTEV50/85-N
Four professionnel convoyeur gaz 155 pizzas par heure bande largeur 650 mm - Diamond Promo - FTGV65/110-NT
Four à pizza professionnel électrique à translation bande 400 mm rendement 130 pizzas/h - Diamond - FTEV40/57-CB
Four à pizza professionnel gaz bande 650 mm rendement 155 pizzas/h - Diamond Promo - FTGV65/110-N
Four à pizza professionnel triphasé bande 400 mm 145 pizzas/h - Diamond Promo - FTEV40/58-N
Four à pizza professionnel gaz à translation ventilé bande 400 mm - Diamond Promo - FTGV40/58-N
Four à translation professionnel électrique bande 650 mm rendement 155 pizzas/h - Diamond Promo - FTEV65/110-N