Four convoyeur électrique Diamond Promo pour cuisson intensive jusqu'à 145 pizzas par heure avec bande transporteuse de 400 mm.

Ce four à convoyeur électrique répond aux besoins des pizzerias et restaurants nécessitant une production cadencée. Son tunnel de cuisson en acier inox AISI 304 permet une cuisson uniforme avec réglage électronique précis de la température et de la vitesse. La gestion de 10 programmes de cuisson via écran tactile 7" facilite l'exploitation en service continu. Sa construction robuste et son isolation en fibre céramique assurent durabilité et efficacité énergétique pour les établissements à fort volume.

Caractéristiques techniques

Production pizzas/heure : de Ø 150 mm "80 gr." = 145 pizzas, jusqu'à Ø 400 mm "585 gr." = 21 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 4 minutes)
Sur demande : piétement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins) (voir SFTEV40/58-N)
Tunnel de cuisson : réglage électronique de la température et de la vitesse de translation (temps de cuisson), choix du sens de rotation du tapis, mise en température rapide, accès aisé pour l’entretien
Temps de cuisson : 2 à 30min
Chauffage électrique : régulation indépendante de la puissance (haut/bas)
Dimensions extérieures (LxPxH) : 980x1300x440/1060 mm
Poids (kg) : 105 kg
Puissance (kW) : 7,9 kW
Panneau de commande : Touch Screen 7"
Fonctions automatiques : allumage automatique, arrêt automatique, économie d'énergie

Construction : acier inox AISI 304 intérieur et extérieur
Dimensions internes 400x580xh95
Possibilité de superposition jusqu'à 3 fours du même modèle
Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique
Température maximale 350°C
Panneau de commande "Touch Screen" de 7'' accessibilité frontale, avec gestion de 10 programmes de cuisson (dont un programme "manuel"), facilité et rapidité pour le SAV
Fonction "allumage automatique" (max
2 fois par jour)
Fonction "arrêt automatique" (à heure fixe prédéfinie)
Fonction "économie d'énergie"
Connexion Wi-Fi

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo est une déclinaison stratégique conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité. Cette gamme permet aux acteurs du CHR de bénéficier du savoir-faire industriel de Diamond à des tarifs compétitifs. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines avec un rapport qualité-prix optimal.

SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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