Four convoyeur gaz professionnel Diamond pour une production intensive jusqu'à 135 pizzas par heure avec bande de 500 mm.

Ce four convoyeur gaz FTGV50/85-NT répond aux besoins des pizzerias et restaurants italiens exigeant un rendement élevé. Son tunnel de cuisson en acier inox AISI 304 permet une température maximale de 350°C avec un temps de cuisson réglable de 2 à 30 minutes. Le panneau de commande tactile 7" gère 10 programmes de cuisson et la connexion Wi-Fi facilite le contrôle à distance. Livré avec piètement sur roues pivotantes freinées, il peut être superposé jusqu'à trois unités pour optimiser l'espace en cuisine.

Caractéristiques techniques

Production pizzas/heure : de Ø 200 mm "145 gr." = 135 pizzas, jusqu'à Ø 450 mm "740 gr." = 25 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 4,5 minutes)
Tunnel de cuisson : réglage électronique de la température et de la vitesse de translation (temps de cuisson), choix du sens de rotation du tapis, mise en température rapide, accès aisé pour l’entretien, portillon latéral de contrôle de la cuisson
Temps de cuisson : 2 à 30min
Chauffage gaz : contrôle électronique de la flamme, régulation minimum/maximum
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1260x1750x490/1070 mm
Poids (kg) : 200 kg
Puissance (kW) : 0,44 kW
Puissance (kcal) : 12000
Portillon latéral de contrôle : Présent
Fonction allumage automatique : Max. 2 fois par jour

Dimensions internes 500x850xh100
Livré de série avec piètement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins)
Possibilité de superposition jusqu'à 3 fours du même modèle
Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique
Température maximale 350°C
Panneau de commande "Touch Screen" de 7'' accessibilité frontale, avec gestion de 10 programmes de cuisson (dont un programme "manuel"), facilité et rapidité pour le SAV
Fonction "allumage automatique" (max
2 fois par jour)
Fonction "arrêt automatique" (à heure fixe prédéfinie)
Fonction "économie d'énergie"
Connexion Wi-Fi

À propos de la marque Diamond

Fondée il y a plus de 40 ans, Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. Son offre globale couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox. Conçus pour un usage intensif, ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau de plus de 1 300 revendeurs-installateurs dans 50 pays. La facilité et rapidité pour le SAV sont intégrées dans la conception des appareils. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Four à pizza convoyeur pro électrique ou gaz.